【半年で10kg以上減】おっさんの美味しいダイエット飯【スパイス活用】
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:39:41 ID:2568aa42
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （⌒ ）（⌒）
| （__人__）
| ｀ ⌒´ﾉ
| } 皆さん健康に気を使ってますか？
ヽ ﾍミ| 血液検査の結果などで気を使わざるを得ない状況に追い込まれていませんか？
／,` 、` -`,--` ,
＿＿,---/;;;;;` `-,-/ニﾆ | 恥ずかしながら私は50歳過ぎて
/;;;;;::::、:::::::::|、_ ,＞、 /::l,_l･ ,<、__ 身長173cmで体重８０．６kg、HbA1cが７．３まで行ってしまいました（糖尿の指標。正常値は4.6～6.2）
ノ;;;;;;;;;;;;:::|::::::::::＜:::::::ヽ``l::::| |`l,::::ヽ で、ダイエットを決意したわけですが
|;;;;;;;;;;;;;;:::::|:::::::::::::ヽ:::::::＼|:::|`-‐'/::ヽ::::|
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|;:::::::::::::::::::-、:::`;:ヽ;-';;;;;:::ヽ::l
;;;;;;;;;;;;;;;;;;/;;;;;;::::>>1:::::::::`、;`l;;;;;8;;;;;::::`ヽ
;;;;;;;;;;;;/、;;;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::::;`l;;;|;;;;;;;;;;;::::: `l|、
;;;;;/' `,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::::|;;;::l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::l
;;;く ';;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::::::::;;;;;;;l;;;;;;;;;;;;;;;;;;/
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:41:00 ID:2568aa42
, -‐― ‐- 、
. ／ u ヽ
. ＿' u i
< ＿ ＼ i
<＿＿ ＼ ＼ u i 教科書的には適度な運動と正しい食生活で痩せるのが望ましいのですが
. <＿＿ ＼ ＼ ﾍ /⌒/ ./ 運動なんて出来ないってタイプは確実にいるんですよ。
└--ﾐ ヽ、＼ - ＼ | ./ 私がそうです。
/ 丶 - 〉／ 万人が教科書通りになんて生きられないんですよ
,.-／| ( ＼ u !
／ | ＼ヽ ＼_ヽ {
￣< ! `＼ 、ﾍ u ..> 、
＿ ＼ ! > ー-- イ＼ .∠／ヽヘ
! ￣￣ ヽ ／{ )＼ | ..＼(⌒) ﾉ ＼ ←運動会に雨が降ってほしかったタイプ
＼ /⌒＼ 〉 ヾ、 ／ ＼
＼ い / ＼／ ＼(
＼ / / ＼
3
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:41:32 ID:2568aa42
／´￣￣ ￣￣｀＼.
／: : : : ＼
/: : : : : '.,
|: : : : :|
| : :u : : : : : ., :| そもそも、運動も食事療法も続けられなければ意味がないんです。
|:: : : :＿ ノ゛,, ;、､､ '"ヽ_ :| 運動が続けられないなら食事管理を続けようって話をしたいわけです
|::::;;;（ ●） ﾉヽ （ ● ） ;;:::|
|: : : ´"''", "''"´ :l 食事だけのダイエットはリバウンドしやすいという声もあるでしょうが
',: : . . （ j ） ./
＿／二Ｌ___: :.｀ｰ-‐´｀ｰ-‐′ /ハｰ､＿_
／: : r':| r'￣二ﾕ ./ : ',: :: :: :＼＿_
: : : : | .| | / ) ｀) ./| : :.ﾍ: :: :: :: :: :: :＼＿_
: : : : |.ﾉ. ﾉ / ⌒ヽ＿ ／. |: : : :ﾍ: :: :: : : : : : : : .ハ
: :: :: :＼ ヽ- ´ .|: :､ : : ＼: :: :: : .i i: :/: ::ﾍ
: :: :: : l: ｀ー┬-､ ト､. /: :: :＼／: : : : {. ﾚ /: :: : ﾍ
: : ┐|: :: :: :: :＼） ７ ./iii入／|: :: :: :: :＼: :: :: :Ｖ /: :: :: :: :}
: : イ .|__/ ,へ/⌒＼ ./iiii〈 /! : : : : : ::/: :: :: : Ｖ: :: :,ｲ: : :!
イノ : : / /: :: :＼＿ ￣＼ii｝ |: :: :: :: :/----: : .| ／ノ: :: :|
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:41:54 ID:2568aa42
＿＿
,. '"´ ｀ヽ
/ ﾞ.
| ; ,..ﾞ-‐‐'-'､i
ヽ.';,. '" ＿,,,__ ﾞ!
Y ,,. '"´ ,ﾞ,´イ｀ﾞ!
__. VTﾞ ラ'' "‐､‐',.1ﾞ!
i! ﾞ､ ! ﾞ"/ ,;_＿)"| | |
,. -─=‐-.,,_ li ∧ | ト_',,.､-'''ｙ| l. i!
/ ''´_,,. -､ユi:..:ﾞV´｀ヽ | |':::::::::::::::::| i! i 低カロリーかつ低塩分で美味いものを
ﾚ'´ ,, ´ i´ ｀ﾞ､!" / |! i!:::::::::::::::::| i i 続けて作れば問題ないんじゃー
/ / /＼ ﾞ,ヽ‐'ト､,,.ヘ. | i!ﾚ､,,_,,,,∧! i.| i
| | .| ＼ ﾞ､ﾞY 丶 ＼!´_￣＿￣｀ﾞ ' | （このスレは自炊前提です。自分で作らない人は奥さんなりカーチャンなりと相談だ）
| i r‐'丶 |｀T､∧ ｀ﾞ ､｀ﾞ ､ ￣｀ﾞ ‐-,,|
ヽ ＼ ､_ ｀ﾞ ┤.:|.ﾞ､∧＼ ｀iヽ ＼､｀ﾞ丶､ |Oヽ
ﾞ ‐ヾ､,,ﾞ ‐-! ﾞ ─‐ﾞ| :.l|｀ﾞ､∧ ＼ ! ﾞ､ l｀丶､ ｀ﾞ丶､,,,|
丶-､‐'ﾞ ‐-‐"| .:l|.. ､∧ ｀ ヽ | ､ 丶 i ｀i
＼ ヽ | .:l|.. ﾞ､∧ / / |. v´ヽ ｀ ゝ､＿
＼ ﾞ | .:l| ﾞ､∧ / / l ゝ-',,_ ｀!
＼ | .:l| ﾞ､∧ ,' / _ |
,､ _ ﾉ''ﾌ,-,､ヘ,｀_| .:l| _,,,､ﾞ､∧_,､. / ﾞ､ヽ|｀ヽ
ﾞ) ﾞ'｀" ﾞ' ｀ ｀' ｀´ "く,|v' .｀ﾞ､∧ﾑ_,.ム-,_ _ ｀ ヽ. |
,､ﾉ｀ﾞV'´" Y , " ' ｀ ､. ﾞﾞ"､∧ ﾞ ' くノ "ム-,. i |＼
5
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:42:18 ID:2568aa42
／￣￣＼
／ _ノ ヽ､.＼
| （●）（●） |
| （__人／,〉.| 実際、私はこの思想で
{ ´フ´ ./._ } 半年で体重80.6kg→69.4kg
ヽ .／,二ニソ} HbA1cが７．３→６．０と正常値に達しました。
_ヽ/ ,-― ､}ﾉ （HbA1cは４ヶ月で下げたな）
／:;:{' ノｰﾍJ:;:;ヽ ほとんど運動しないで割とうまいもの食べ続けて。
／:;:;:;:;:;| _,イ{:;::;:;:;:;l:;:;} 今のところリバウンドの兆候もありません
/:;:;:;:;:;:;:;:;:＼＿/:;:;:;::;:;i:;/＼
{:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;／:;:;:;:;:;:;:;〈:;:;:;:;:＼ まあ、主食の量を減らすぐらいの苦労はしてますが。
ﾍ:;:;:;:;:;:;:;:;／:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:i;:＼:;／ヘ、 （だいたい１食玄米ご飯か雑穀ごはん100g…小さめの茶碗に軽く一杯。最近は120g程度は食べている）
￣￣7:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l;:;::;ゝ、`ｰj
/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l:;:;:;:;:;:＼~
/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|ヾ:;:;:;／
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:42:37 ID:2568aa42
＿＿＿
ｒ－'´ ｀ｙ－、
ヽ、 ノ
| |
| |
|二二二二|
／ _ノ .＼ ｒ' |
| （ ●） （●） | ｌ i 続けられるダイエット食は味気ないと成立しません。
. | （__人__） | | | そこで私が着目したのがスパイスとハーブ。
| ｀ ⌒´ |, ト、 へ | 割と独自路線かつ独学でやってみて結構な成果を上げました。
. | } ヽ `ｉ,￣‐^ｌ こういう切り口でのダイエット食を語っているのはあまり聞かないので
. ヽ } ヾ~ ` ｉ, 誰かの役に立つかもしれないと考えスレ立てしてみました。
ヽ ノ _ ヽ、 ;ｉ,
,,＿,ｉ y,ｿﾄ,,__ ヽ、 ;ｉ, まあ、和食はスパイス使いづらいから
／,/r-'"j ／ ／ ｉｉ,'`7ヽ､-x,,゜r ;ｉ 主に出汁で対処してますが。
,,へ ヽ .､ヽy' ／ヾ、"ｉ `ヽ `;ｉ ｉ,
,／ .｀ｰﾍ,ヽ{､,'}／ｉ"＿／ `、'ｉ ｉヽ、
_,） ヽ " | ￣ﾊヽｉ"~ | .＿Yrｉ ｌ, ヽ、 あと、甘みや酸味、香りの利用も忘れてはいけません。
_,,,>t 、ヾ、 .|○ ノ |ゞ ヽ .○| .／ ,￢ V⌒ｌ
,y`;,,__ ,ｉ | / V | ﾘ | ...／ r-／| ｌ ｌ
_／^,,, ヘ ｌ | ＼/ ヽﾉ .|.／ ｌ"v' ｙ } ｌ
v=4⌒ヽ、 j --,,,ｉf |○ ○|,, 〈-ﾍ_,、 <、 / ｉ|
7
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:43:10 ID:2568aa42
_,． -―- ､
｢￣X x X＼ ♪
|X ,. X x ＼ ♪
| ／ ノ ＼ ＼ｉ ヽ
| X | （●）（●） | X } ））
| | （__人__） | x /
| x | ｀ ⌒´ | /
＼. | }x./ ﾉﾉ 同じメニューとか同じ材料を繰り返し食べるダイエット
／. ヽ }＜ ♪ 「毎日りんごダイエット」みたいなのはたいてい続かないと聞きます。
＿ ＞‐//ヽ ノ ｣ だから私は色々作ってみてまして、
/ ｉ | | ｉ / .| | ￣ ＼ その中で良かったものを気が向いたときに紹介していこうってのがこのスレです。
ｒ┤ | | | ｀￣￣´ l | ヽ 皆さんの食生活が少しでも豊かになり、健康促進できれば幸いです。
｣ ｌ |. | | | | /
. / l | ⊥L ＿＿＿＿_|_| ／ ｉ 健康な人が食べても満足できる水準を目指してますが
/ ＿_ .| / Q＿__ Q | ｉ __| 別に料理研究家ってわけでもないので
/ ／ ＞‐ ´￣ ＼┐ ｌ ｌ ／￣ ＼ 緩い目で見てください。
. / / ／ ､＼ _) |ﾊ{ ＿ /
ヽ .| { ‐､ ＼ ＼ ) | 〉´ ┐ヽ_/ ではそろそろ始めましょう
. | ヽ-ｧ‐ ´ ｀ ｰ`´o ｡ ,ﾉ-<／／ /
`ー‐ ´〈 (_) 。 / / ´／ ｉ /
} Ｏ ゝ'二´ |'
{ ＿＿＿＿ _ __／／ヽ二´ /
. ＿ ｒ＜二＿＿＿＿＿／／＿＞)ー'
| }`┬――-----------―┬'- _）
￣｀Ｙ T ´ |
￣￣￣￣ | |￣￣￣￣￣
､_ _｣ ヽ
｀￣￣￣￣￣￣￣´ - '
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:43:33 ID:2568aa42
【献立１：豚バラのソテーりんご・金柑ソース】
（金柑はレモンで代用可能）
調理時間：20分もかからないんじゃないかな
＿_,,,,.... -ｰ''''''''''"￣゛
_,,,.. -‐'''"´ _ / - 〟
_,..-'"´ ／| .(ゝ、 .／´ .ﾞl,,_、 ,..ゝ:::::::ﾞﾞﾞﾞﾞヽ′
,..-'"゛ .,,、 _....､ﾉ | _./ ￣ﾞ''" ヽ .｀ﾞﾞ'― ､:::::";::":::ｰｯ;;:;:;::::
,..-'" / ＼,, -" .ﾞr .l゛ _,.. --√ﾞ''- ,,,," _,,,_,,,-''ト ..､::;:;:;:;::''"ﾞ.ｌ,,,,、
. ／ ／ ＼ .:.ｌ ..―ｰ'!''''"゛ iil...... ..,i‐;;二冖'''''￢-=..,,.ヽ:;:;;::;:;;;;;:::::::::
.／ _.... -'" ... " , -ｨ彡'"゛ 、 _,_＼ /゛ ﾞ> .、 .｀'!、::;:;::;:;:;:;;;:;:
/ .／,,. ,,.... ----―ｿｭ. ﾞ''ｰ ,,、 ., / ﾞ゛ ｀''ヽ./ .,, ―￢――-.... ....i!;:;:;:::;:;:::....､:
/ .ﾞ./ ,i.冫-、 / ﾞ''､ ,,........ ﾆ=二, `'ヽ ／''､ .｀ﾞ''-､―‐ﾞ
.l ..-―‐":| ｀i : :ﾞ''l .＿,,..│ "''" .`'､ﾞ"'ｰ 、 ` ‐ ´ﾞ''､i" ゛ ,!:::::::::
l ! .;;;ｒ'" !:::..:ヽ::::::;:;:;:;;ﾞ'-､ , ﾞ!、 ,,..,,＼ ． ．..｀'サｰ-....､..........-ｰ′;:;::
.! ,!_.. ＝. i|,,,,,__;;.::::::r;;;;ﾆ∠'‐,_． ' ． .!.",i::::｝ﾞt-,,_ ._ll冖';;;;二.., .＾ : :./
l .,r″ ﾞl.;::::,ｼ彡┌.ﾐ＼,,..-'" .. .｀ﾞ''-､. ﾞぐ;::::: ｀'''-､ﾞヘ､ .彡'" .| . ／ ;:
| .i"::i''',ﾞﾞﾞﾞ´.ｌ ｌ;;_,ナ- ｀フ'´ ． ゛ ‐ ゛.'i..、 ｀ﾞ''- ． : ._ﾉ:::::::/゛ ! / ´;;;;;;;::::
.! ヽ:! .ヽ::: .゛ .ヽ . ／ ' ,,／ ｀"''''ｰx--＜´;:;:;:;_,/ ,／.`;;;::::::::::;::::
.| ||, : lﾞ:_ -￢- ,i‐'ﾞ_、 .． .゛ ィﾐ_ ＼ ﾞ'ｰ-_l￣″lﾞ .． .．, / .":::::.i./ ﾞ";::
.| ヽ,,.. -￢￢ !.く;:..;ﾞl､ .／;;;;;;;.__ﾐ'ﾞ'ｺi､ .ﾞ .‐ ．. ヽ | .' ."..｜ :.;:;:;;;:::::
│ ././^'ﾆ-..、 .ゝ彡'/'!､ .／'''''''｀-ｰ'''"゛ .｀'､,,. ''' ._..＞--li､ｍ ､ |
ｌ ｌ :::::ﾞ'ぃ､'i :::::::::::ゝ―ｰ'" . ' .'.. .l ／ ''" .ﾞ/ﾞ'''ﾞ.＼ /
..ｌ, ｀''ｰ､｀. l ｀~ゝ ,..........,,,,,,.. _,, -'" ' .. .゛ ｌ .`′
.ｌ ﾞ＼.ﾞｰ , ‐'''ゞ､;:- -― ,,..-'" ´ '!｀-k、
.ヽ. .`- ...../ .i";;:::: | ﾞ. .．..゛ .ﾞ . .． .,,../
ヽ ＼ .广'''"ﾞ_／..ｌ｀''- _,..ｒ'"
.ﾞ ｀^^^ﾞﾞ´ .` ゛ "^ﾞﾞ´
材料（1人前）
豚バラ100g、りんご1/2、玉ねぎ1/2、金柑数個（レモンスライス数枚で代用可能）
胡椒少々、塩ひとつまみのみ、ナツメグ2振り、シナモン2振り、油小さじ1、水少々
付け合せ
塩ゆでしたブロッコリ好きなだけ（今回は100g使用）
9
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:46:52 ID:2568aa42
_,,.. - ､
,.-' ｀' ､.
,r' ,rfn､ ＼
,' ,rffn. '" ヽ
.i '" ,riiﾆヽ. ',. 初回は私が今日実際に作って美味かった献立を紹介しよう。
{ ,riiﾆヽ _. ', 50代のおっさんの飯とは思えないメニューだがかなり美味かった
! ,.. _,,.. -‐' _,..r' i あんまりにも美味かったからスレ立てしたほどだ
', '､., __ ,.. -‐''"ﾞ } |
`､ ヽ ! }
'､ ヽ ./ !
＼ ｀ヽ==＝'ﾞ ,'
' ､ / .
`''‐ . r' ＼
/ く ＼ ＼
| ＼ ＼ ＼
| |ヽ、二⌒) ＼ ＼
10
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:47:10 ID:2568aa42
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ●）（●） 調理手順を説明しよう
. | （__人__）. 焦げ付き防止に小さじ１の油をフライパンにひいて熱して豚バラを弱火で焼き脂を落とす。
| ｀ ⌒´ﾉ テフロンの状態がいいなら最初の油は不要。豚バラの味付けは胡椒のみ
. | } 油が十分落ちたら肉は皿に取り分ける。残った脂をソースを作る際の炒め油とする。
. ヽ ノ
_､,,_,,...ii' !;<'-､｀;:､ ' '., ,' '､
r'_ ヽ. ||｀'- ..,__ ` )＼ヽl ', ) ヽ'
. i´ ヽ,,_ ', !! _,,｀ﾆ'---`-',| ', ':, ':., ,
,' '､ヽ;.!'‐''´ | .', ;_,,... -'----､'
. ,' ,iヽ! |, ', _,.-‐'´ .',
/ /-':i . |. ', _,.-'´ |
/ ,'､｀ｰ! |. ', ,-'ﾆr'‐' ,'
,' .,' ',. ', .| ヽ __,.r' .i.l´ ,:'
. i / ヽ. ', .| ｀"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ ,. '
/ く. i'., l ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_ _,. ‐'´
. ,'. ｀:､ i,'､ !'i‐―'''"´￣ ´.｀ `'‐---‐''"
油の風味を楽しみつつカロリーオフ
11
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:47:30 ID:2568aa42
＞――― ＜
／ ＼
/ ヽ
/ ヽ
| |
、 | |
| i -―- 、ﾊ ｀ー }、
| .|/-――-ゞﾊ ー'" ( ● ） .|.人 続けてフライパンにスライスした玉ねぎ1/2個と
.iヽ_.j !-――＜ィう （ ● ） ヽ | Y りんご1/2個を投入。
.| V .j! ,' ;;｀ｲ i ﾊ | .| * りんごは芯は取り除くが皮は残してもいい。
.ヽ ヽ" ./ i *| ﾊ 、 （＿/ヽ＿） ./ヽ ＼
ヽ ::... ｲ、_j ＼ ヽ＿/ ./ ヽ ヽ ここで塩をひとつまみだけ入れる。
＼ o / ＼!＼ ＼ ／ ヽ ヽ この塩は塩味をつけるというよりはリンゴの甘味を引き出すためだ。
＼,,＿,, * ＼ ＼ ＞ー― '" } ヽ お汁粉に塩入れるようなものだな。
ヽ 。 ＼ ＼ .j. ヽ
ヽ ;: . ＼. ｀ー- ＿ ＿ ／ } 今回の料理で塩はこれだけだ。
/ ＼ ＼ | （強いていうなら、付け合せのブロッコリ茹でるのに
i{ ＼* ＼ | 塩少し使うが概ね茹で汁として捨てるしノーカン）
{! ＼ ＼｀ー |
{! iヽ ＼ |
ヽ o. i / ＼ ＼ |
＼ { { ヽ ヽ !
＼ * ヾヽ ヽ ヽ |
＞xーゞ＼ ＼ } !
＼ ＼ ＞ / .!
減塩は重要ポイント。ご飯が進みすぎないようにするのが大事。
スパイス料理というとカレーを連想されそうだがそこは外したのはそのため。
もちろん高血圧対策、むくみ対策なども兼ねる。
12
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:47:59 ID:2568aa42
: : : : : : . _ , - '´
｀ ' ー‐ｧ ' ´|
! :|
｜ :{
l, -― } ／￣￣＼
/ /´｜ / ノ ＼ ヽ
{. / ／ ＼ | (●) (●) |
〈 / l ｌ へ | (_人__) | ＿ , -- ､
ヽ| l ｀ﾊ !::::::: ! |_--_, - / ／/￣｀ヽ!
ヽ , -＜ ヽ｀⌒´ 「 /! rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ しばらく中火で蒸し焼きにしたあと
＜、 -ヽイ｣ﾉ| '´c ! ￣, ‐ ┐ } / 水を少々…まあ、１００ccもいらないかな。
＼＼__／/ c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／ それにはちみつ小さじ２，ナツメグ２振り、シナモン２振り
Y/ , / ／/ ￣不ヽ二{.ノ´ 水ははちみつやスパイスを全体になじませるためのものだから
/ |,／＿／ / ' ´/ 割と適当でいいぞ
| /￣ / / 要するに肉に絡むだけのソースの量になればいい。
/Yc - c / / イ
{r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ
/ー''ー‐'二二二二ﾕ
_, -‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_
'´ : : : : : : : : ｀'i
ナツメグ、シナモンはりんごの甘味増加に貢献
13
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:48:19 ID:2568aa42
__ _
,ｨ'´ ｀ヽ
/ ．
i ＿_.ﾉヽ_＿. |
| ( {::} ）（ {::} ):|
! (＿.人＿) !
ヽ ´ ｀ /
,| ゝ.＿＿_.ｨ
. ＿ ｲlヽ!､ ー |i｀ト､_
. ,､＜ j|_,ｨ‐l_ _ jrﾞﾄ､ ＞､
| ｀ヽ、 i::| ,ハ ` ´ ﾄ|::! Y . ﾊ
| ヽ .j::|_＞ヽ-‐'､_|::|_ ｲ :i あとはリンゴに火が通って透き通ってきたら
} ､＿|:０::￣:::::::::::::::::O::|{ | 肉をフライパンに戻して弱火で軽く温め直しつつソースに絡める。
ﾄ ノl:::::::::::::::::::::::::::::: : || | 絡まったら火を止めて種を取った金柑かレモンのスライスを入れて
| |::::::::::::::::::::::::::::::::::|! ﾞl 予熱で火を通せば完成だろ。
| |::::::::::::::::::::::::::::::::: i! |、 金柑は皮ごと、レモンの場合、少し苦みが強いから皮を残すかは好みで。
} |:::::::::::ｒ‐､::::::::::::::::::i! , ｊ
ｿヽ､_ ﾌ::::::::::::::ヽヽ:::::::::::::::::〉≦ﾆﾍ 炒め物が作れるなら簡単なはずだ
l '´￣メ,ｒ=ヽ_____ヽﾍ________{'´ -､ヽ}
i :{´､ヽｨ'￣￣￣￣￣￣|ｒ)ノ｀!ｊ 付け合せのブロッコリは塩ゆでにするだけだから説明省略
ﾍ,＿__! `ﾆぅ |=ﾆソ
|:::｀￣´!、＿＿＿＿＿_ｊ￣´
|::::::i::::!ヽ、::::::::::::ノ::/:::::|
!:::::::|::::l:::::｀:‐‐'"::::/::::::::!
l::::::::l::::::i:::::::::::::::::/:::::::::::i
柑橘に火を通しすぎると香りが飛ぶから最後にいれて予熱だけで十分
14
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:48:47 ID:2568aa42
＿＿
／ ＼
／ ノ ＼ ＼
｜ （⌒）（⌒） ｜
| （__人__） |
ｌ ｀ ⌒´ ｜ 塩分は極僅かだが決して薄味ではない。
{. ｜ リンゴや柑橘由来の甘酸っぱさをスパイスでまとめる思想だろ。
.{ / これで案外ご飯とも合うんだ。
{ / 玄米ご飯と一緒に食べたが問題なし。
＿ __{-`ｰrr一'´ -}､＿__
〃-──ﾑ､___}{__, -＜`ー─ミヽ 食べる時はできれば
/ _／__-う__とこヽ ヽ }>l 肉、リンゴ、柑橘を重ねて一度に食べて欲しい
,′ l { ( l三三三彡'} l ／l l そうすれば
/ ヽ_〉 ヽ/ ∥ ヽ{ {_ / } }
j =/ヽ___/> ∥ ＼／ヽ_ { {
/ 〃 ヽ___,ｲ ∥ く__／ヽ＼ ヽ
r＝＝┐ j ＿∥ ＿ { ＼＼}
│ |))＿＿ ／__|＼;;∨＼;;＼＼_＿___＼ヽ
￣￣￣￣￣＜.ゝ､＿ノ＞ x―' /＼;＼∨＿_＼;;＼｀ ‐-､ ￣￣￣￣
￣￣￣ {. ‐/_____＼;;ヽー─‐ ￣ }
`ー────────‐─ '
15
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:49:23 ID:2568aa42
,ィ''":::::::::::: ,.ヘ
/:::::レ''"¨￣ ﾊ / ＼
＞'´'⌒ヽ、/ ｌ l Ｌ..__ 〉
. ／ .／ U i l ｌ _ヽ'-‐ ¨l
／/／,. '¨ﾞ'ヽ、 ﾉ l l ｒ'｀¨ _,,.. -‐ ¨
ゝ'" _/ @ _ノ l l !. ／ ﾄ,
,.ｒ＜´ ﾊ-'¨￣ し ｌ l ´ ､. l.!__,.
ヽ、､ﾞヽ ＼ >>1 .ｌ l 、¨}〔_,.
/＾'´ U ヽ ／ . ｌ.l 二l.f¨
Y¨ニ ‐- ｭ ', / ト、 lﾉへ （(つ,ハ
ト-┘￣ ﾅ ﾚ' i l ／ ) ﾉ ￣i__,. 脂の旨味、
ﾉ::::ノ´￣/ し./i ヽ-' ､ｰ'.._ ｀¨l ,. りんごの甘味、
(¨￣ / / l ｀¨)ﾉ （才¨) 柑橘の風味が一体となって美味いぞ
ｆ´｀¨ ー'",. J l i´）,.-,
ﾉ｀ｰ--一' u jﾉ .ﾚ' Lﾉ
.i´ __ ,, .... -‐": : ｒュロ
ヽｒ ''" ￣: : : :／: : : : :
¨'' ‐- .:,; /: : : ;. -‐
i ／::::::::::
l'"::::::::::::::
. l::l:::::::::::::
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:50:18 ID:2568aa42
..:.:＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_:.:.:.
.:.:.:| | |:.:.:.
_＿＿ .:.:.:| | ／ |:.:.:.
／ ヽ .:.:.:| | ／ ／ |:.:.:.
/ ヽ .:.:.:| | ／ ／ |:.:.:.
! ー ー. .:.:.:| | ／ |:.:.:.
! （ ●） （●） .:.:.:| | ／ .／ |:.:.:. メインが塩気がほとんど無いから
! （__人_） .:.:.:| | ／ .／ |:.:.:. 普段は気にもならない塩ゆでしたブロッコリの塩味がはっきり感じられる。
ｌ ｀⌒´} .:.:.:| | ／ |:.:.:. それがまた、箸休めとして優秀。
ヽ、＿ ノ ..:.:| | ／ |:.:.:. りんごソースに軽く絡めて食べるブロッコリも美味いぞ
/⌒ ＜"▽ ７ヽ ::.:.:|,,="''=- ,,,_ |:.:.:.
_,,, = / / <､ⅱ7 :! ＼ .:. ´"''=- ,,,_ "''=- ,,,_ |:.:.:.
|| / / ｀Y !､ ＼＿_＿ .:.:"''=- ,,,_ "''=- ,,,_ |:.:.:.
|| ./ / |・ | ＼＿__〔っ心 .:.:.:"''=- ,,,_ "''=- ,,,_ |:.:.:.
||..{ """'''＝,ｒーっ──-, // .:.:.:"''=- ,,,_ "''=-|:.:.:.
||: ｀"''ｰ- ｡｡,,_{､シ'￣i￣￣ ((( - ,,,_ .:.:.:"''=- ,|:.:.:.
|| . | _,. _,,_ '" _ _,,-＝'''''ヽ ﾐﾐ丶 "''=- ,,,_ .:: .: .:.
||. _,,斗=''"´ ト-1 （ ヾ=＝‐''´ ミミ ﾉ "''=-， ,:::
_,,, = ''"´ i;;;;;;! ｀' ｰ＝==＝‐''"´ _,,, - ''"´| .:.
|"''=- ,,,_. _||_ _,,, - ''"´ |
| "''=- ,,,_ ｀"´ _,,, - ''"´ |
| "''=- ,,,_ ,, - ''"´ |
| | |
| | |
| | ｙ、＿.ﾉ
|人 | ｙ、＿ノ
. ￣ ヽ = 人 | ｙ、＿ノ
ヽ = 人 | ｙ、＿ノ
ヽ = 人 ＿ノ
17
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:59:45 ID:2568aa42
／ ） ／￣￣＼
l / ／ ヽ､_ ＼
ｌ l （ ●）（●） |
r―j l , -┐ （__人__） |
〈 l 〔 )' ／ （｀⌒ ´ | 高カロリーでなくても、満足感を稼ぐことはできる。
/ヽﾆｲ 〈 . { | 〈⌒ヽ 薄味じゃなくてもダイエット食は成立する。
｀ T′! / { ﾉ | l 風味で満足感を稼げば、なんとなくボリューム感を得られるものだろ。
＼ イ ヽ ノ ＼ j ,
/ , ＿＿＿＿/ヽ' / / r― ､ / / 大した技術も忍耐力もない>>1が続けられて結果もだしている。
/ l /ﾍ l ム l/ ＿/ / ／ヽ 〉' /ｰ､ きっと参考になる人はいると信じてスレ立てしてみただろ。
l ヽ￣￣ | | // _ ＞ ヽ| / ｜ /、 / ﾄ､
| l ヽヽ /l/／/￣ l | ｲ ／/ ＼ / / /-､ 今後も時々献立を語ってみたいと思う。
ヽ _ -―┬ﾉﾉ / l ＼／ l( l / / l/ ／ ﾊ 〉
￣￣７ / ／￣〈 ＼ /ｰ{__∠-' /
/ / / ＼＿,＞-､＿ノｰ一'
18
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 20:25:06 ID:2568aa42
. , -‐‐､ . -──- ､
/ くﾉ ﾉY７' ∧ ／|ヽ ／ -‐‐ 〉
ヘ. ｀'く ┌､ | || | | /／ﾄV ／ ﾉ
ﾄ､ ＼＿ ） ト､＼ | | | | / / ／ ｉ／￣ , -‐‐'
i /￣｀７ｉ ＼＼ヽ!| |￣￣ ヽ/／ ／￣７.:.:.:.:. ／ ＿_, -──-､
-─- ､ ﾄ､./ 厶ｉ ＼__Ｌﾚ ',ｰ￣/.:.:.:.／ /／. :.: ／ ／＿ ヽ
ｉ ヽ.:.:.:.:.::＼j∨ 厶⊥」 .ｌ {0} /¨`ヽ}0}, ｀ヽ ／.: .: ／￣￣ ヽヽ ノ 本格的な料理スレには全く太刀打ちできないだろうけど
i . :. :ヽ/.:.:.:.::〉 ,'o∞o ｀ く.ｌ ヽ._.ノ ',､ } __/ ｉ／￣ , -‐‐…’ ダイエット、食事療法の実体験
､ :.:.:.:.:＼ :/ ﾑﾆ=-‐ﾟo .:.:. ﾘ ｀ー'′ .:.:.j ＜ /￣７.:.:.:.:. ／ ｎ 無節操に色々なところから引っ張ってきたスパイスレシピなどを活かせば
ゝ .:.:.:.:.:.〉 / ﾟo.:.:.::}｀i￢ｰ-∞0oL,≧=-､ `,ｰ￣/.:.:.:.／ / .} ,-,‐, 独自性は出せるかと思っているがどうなるか？
ヽ. :.:.:.:..{ ／ §.: ;ﾟ / __ ﾟo ﾟ∞ﾟ｡oﾟ｡o ヾ´￣￣`く ,'´ ,ﾆ＜// /
ヽ. .:.: ､ ___,,,.. ､-ｰ=＝Tﾟ Y／ ヽ `・､ }（__）.:.::｡ﾟ ,ﾟ｡ ＿二ﾆ ' 次回は先日作った
-─､─-＼ .:.:.:.::.:.:.:.:.:.＼/.:. ├ '{ } vﾟ _｡o ﾟ ｡' ﾟ7´￣ ブラジル料理フェジョアーダを元にアレンジした
＼ ＼.:.:.:.:.::.:.:.::.:.:ヽ.:;;;i ` ﾉ ヾ爪 / / ﾟ o/ 牛すね肉のフェジョアーダ風でも語ろうと思う。
了.:.:..:.:.:.:‐-;;ヽ ﾍ ｰ-‐ ´ ､ メ V_____／ / ◆
, ´￣｀⌒⌒ヽ.:..:.:::;:;:;:;:;;;;;;xﾍ ___ ｀ 爪 ﾏ／ '
, '⌒ヽ i ＼..:.: .:.:;;;;;;;;;;;） ´ ｀ /~~ﾍ ` /＼
/ !:.:.:.:）;.;.;.;.;.;;;／ 厶＜ ヽ ｲヽ. ＼ 料理の写真は…
_ノ :.:. '⌒ヽ／ / /＼ ＞'ヽ._,. く / /＼__ヽ 台所が人様に見せられない状況だから
/ :.:.:.:.:.:.: ,oく ,' /⌒ ＜ ヽ. ヽ ◇ 今のところアップする気はない
◇ ／⌒ｰ' :.:.:.:.:.. , ' ﾟ％＼ 〈{ ｀ヽ ◇ ヽ ,' } ﾊ
/:.:.:.:.:.:.:.:}ヽ:.:.:.; ﾟﾟ ％ ＼ ﾉ}`ｰ- ､ } V ' ヽ}
,':.:.:.:.:.:.:.メ、j ./ ヾ.ﾟo｡＼ ／,〈:.::.:.:.:.:.j ＜ ヽ∧__ﾉ
／.:.:.:.ﾉ}ノ V 0 8＞ｰo'o％｡ ◇:.:.／ ｝
/:.:.:.::.(_ノ , ﾟく 0;;;;;;;0ﾉ0o ﾟ0 V く ⊿
:.:.:.:.:.:ノ i (ﾊ;;;;;／ 0 ﾟ∞ ◇ヽ } ◇
:.:.:;'´ i 0 }く 0 V 〈
19
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/04(Wed) 17:18:34 ID:102ac1bc
まあ極論食う量減らせば一か月で10kg以上減らせる
間食とおかわりと大盛と大きい器使うのをやめる
20
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/04(Wed) 22:45:37 ID:a2041bbf
乙
ワイも50代の自炊おっさん
参考にさせて頂きます
21
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 08:29:34 ID:f59d4aec
おつ！
22
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 21:31:49 ID:2706530d
ttps://www.suntory.co.jp/wine/recipe/detail_img_263.jpg
／￣￣＼
／ ⌒ ＼
（ ●）（ ●） |
.（__人__） .| スレ立てしたばかりだし、珍しい料理のほうがいいかなと思い
ｌ｀ ⌒´ | 限りなくお汁粉に近い見た目のブラジル料理
{ | フェジョアーダのアレンジ版を紹介しようと思ってたんだが
{ ＿ |
（ヽ、ヽ / ）|
| ｀`ー―‐'| ..ヽ|
ゝ ノ ヽ ノ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ちなみにフェジョアーダに餅入れてもうまいぞ
23
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 21:37:45 ID:2706530d
／￣￣＼
／ _,.ノ ヽ､_
｜ ( ○) (○） 圧力鍋使用前提、
｜ U （___人__） 黒いんげん豆を使うから微妙に材料入手難易度が高い
.| __ﾉ__ （他の豆でも代用できるとは思うが）
| _／ ___＼ヽ_ という事情を考えると
､ '-／____ヽ | せっかく「参考にする」と言ってくれる人が現れた現状では
ﾉ ､ .＿'-〈 、ヽ | あまり適切ではないと判断、先送りすることにしました。
,´ ヽﾉ} |
/ { /
./ / / {
24
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 21:40:04 ID:2706530d
.r-､ ／￣￣＼
／て ) ／ _ノ ＼
（ _ﾉ ﾌ. | （ ●）（●）
ゝ、 〈 | （__人__）
/ ハ ヽ. | ｀ ⌒´ﾉ その代わりに、試しやすく、材料入手も用意
/〃 ﾍ ＼ . | } そして応用範囲も広くて
ｉ ！ ＼ ｀ ーヽ } 私が一番布教したいと思っている調理法を語ろうと思います。
丶丶 _ ＞ ヽ ノ､
ゝ'´- ､_ y-､ ＼
〈 ￣ う /､ ヽ
`ー― ￢､__ノ | > /
| r'＾ヽ'´ _／
| `く__ノ´
25
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 21:44:52 ID:2706530d
／￣￣＼ （ ;;;;(
／ ._ノ ヽ､＼) ;;;;)
| （●）（●）/;;／
| （__人__）l;;,´|
| ./´ニﾄ━・' .ｌ 【クミン＋レモン汁】
| .l _ニｿ }
/ヽ､_ノ / >>1の減塩調理の切り札だ
__/ / ノ__
/ / / ｀ヽ.
/´ ./ ,. ヽ.
ﾄ､＿,/. ｜､ ヽ
｜ ｜/ /
26
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 21:47:30 ID:2706530d
., ──‐､
／ ＼
| _ノ ヽ マイナーチェンジバージョンで
| （ ●) (●) はちみつやチリペッパー（一味唐辛子）を加えるバージョンも有る。
| （__人__） , -―ーっ
| ｀ ⌒´ﾉ （ ゝ彡￣ 【クミン＋レモン汁＋はちみつ】の方がはっきりした味になるから
. ﾝ } |. | 初めての人はこっちから試すほうがいいかもしれないな
／⌒ ノ .|, |
/ ﾉ _ィ ´ー‐ｨ' |
../ / r_＿＿__ ノ
/ / |i
27
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 21:54:51 ID:2706530d
クミン
ttps://www.h-spice.jp/dictionary/spicelist/s_cumin.html
_,..................,____
,,...!-‐'''"￣ ￣~`''ｰ-.､_
,,r‐'" ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_ ~`ｰ、
,r''" r'~ﾞヾ'" " ヽ,_ ﾞヽ,
,r" ,r"~ `'ヽ,､_ ﾞ:、
,i" r'" ﾞ''j ﾞ:,
,! ,i'" _,,,,,,,,_ _,,,.___,., __,､, "ヽ, l,
| ,r'.;:'"~:::"::::::::::::::~`''''ｰ―::::'''''"::::::::::::::::~~::::::::ﾞ''"`ｰ:'''':､ |
i, ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;ｿ::､::ｿ:::::(;;;;ｼ:::ヾ::::::,r':,r､:::::::::::::::::::::::::::ﾞi ,!
ﾞi !;:::::ヽ'''::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｼ:ヾｼ:::::::::::::::〉::::::::'''''ｼ:::::::::::::::::ﾉ ,:'
ﾞi、 ﾞi､:::::::::〈:::::::::ヾ:::::::::::::::::::::::`ｰ''"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,r" ,r'
ﾞヽ、ﾞヾ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｰﾐ;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::,,r'" ,r'
ﾞヽ､~ﾞヾ;:::::::::::::::::::::く:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,,,r''",,r''"
`ｰ-ﾆ_ｰ--､::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
~ﾞ`''''ｰ---ﾞ二二二~--―''''"~
クミンってのはスパイスの一種でカレーの風味の主軸となる極めてポピュラーなスパイスだから
どこのスーパーでも買える。値段も安い。
シードとパウダーがあって、どっちも使い道が多いのだが初めてならとりあえずパウダー買えばいい。
今回使うのもパウダーの方。
多めに入れても味が崩れにくいスパイスだから計量も雑でどうにでもなるのも使いやすい。
28
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:03:19 ID:2706530d
で、使い方なんだが、つけダレにしてもいいし
／￣￣＼ 焼き物、炒め物の味付けにも使えるのだが
rヽ ／ ノ ＼ ＼ ぜひともやってもらいたいのが炒め物。
i ! | （●）（●） |
r;r‐r/ | | （__人__） | 適当な野菜炒めに使ってもらいたいんだ。
〈_L (｀ヽ .} | ｀ ⌒´ ﾉ 量にもよるが一人前なら
l｀ （ ｀`/ . | } クミン小さじ1、レモン汁小さじ１，はちみつ小さじ1ぐらいでいいかな
ヽ l . ヽ } 先に述べた通り量は割と雑に計って問題ないと思う。
|,. l /⌒ ー‐ ｨ ヽ
で、初回試す時にぜひ守ってもらいたいのが
29
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:04:41 ID:2706530d
/7 //7
//／ ///
//
Lレ'´l7l7 /7 ／￣￣＼
/ﾌ // /ﾉ ヽ､_ ＼
「ヽ ０ . （ ●）（ ●） |
l l, -‐┐ |（人__） |
l／ー--!､ | ⌒ ´ | 【完全無塩】
l ー- ､ﾉ . | |
l - ､ ﾉ . ヽ /
l ー-ノ ヽ /
l l .> <
胡椒はお好みで
30
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:11:42 ID:2706530d
＿＿
〈/ ／ ＼
。* / ヽ
o ノ .i ヽ
:;;: 。 ・ ヽ ／ }
<ｿ ) ヽ（●） }
0 *i( ィ7⌒ヽ ヽ /、 ほんと、これは試してもらいたい。
ノ い。 ( (:::::::::::! (入__) / ＼ 塩が入らなくても、コンソメとかの出汁要素も入らなくても味が決まるんだ。
/:::::＼ ヾヾ::::ノ ヽ＿ イ ＼
i::::::::::::::＼ ｀'''ヾ / r ＼ 炒め物や焼き物が塩無しで成立する
i:::::::::::::::::::::＼ ヾ { ! ヽ ヾ この感覚を覚えるだけでダイエットメニューの可能性がむっちゃ広がる。
i::::::::::::::::::::::::::::＼ ヾ ! { ヽ ヽ、
ヾ::::::::::::::::::::::::::::::｀::...､ヾ ! ! ヽ ／
＼:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＞、 r-、 | ヽ ＼
＼::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＞ソr.ﾍ ７"＼ ＼_
ノ＼::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ノﾉ:):) ＼r' /＼＿ -―'"￣
（ 人 ソー-- --ー ''" ヾ-' `ー'''"￣
Y (( ;: rソ ｀ ゝ-＝ー――― t-- ―― ''"
) )) ) 人ノゝ ｀ー '" ／
31
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:16:52 ID:4d8aeed6
完全無塩とな
32
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:18:48 ID:2706530d
＿＿_
. {:::::::::::::}
. 〒―〒 ｡ ＿＿
. ┘ └ ｡ O ／ヽ ＿｀ヽ
／◇◇◇◇＼ ﾟ ｡ ＼ヽ ./；（●）（●） l .ﾟ
i.>◇エバラ◇<.i - ･｡ /Uu (_人__) / @ ｡
| 土土 | , ﾟ 0 ─ ./u /亠､/ ｡ﾟ/ .／ ｡ ,'´￣￣｀',
| 由 | ﾟ ,,､,ｒ-'⌒ヽ! 〈r┬/u / .o ,! ハ ハ !
| 八 | ｡ ﾟ ｒ-'⌒`ー-'´ヾ, ￣ / .｡ ･ﾟ ｌ. フ ム ｌ
| ／＼ | ヾヽ､＿,,,､-､/ミ,ヽ __ノ.-‐-､_＼ ∠ ハ ッ ｊ
| 干 | ー = ＾～､￣r'´￣｀''ｊヽ､ 〃ヾ ﾟ ｡ ヽ フ /
| ＼|／ | ｊヽｊｖｉ､人ノｌ__ / / ヽ´｛ミ,_ ￣｀'''-ヽヾ ￣￣
| ￣￣ | ） ハ ７ / / ｀'＝'´ｌ ￣ｉ'-､＿,,ﾝ ﾉ ｡
| の | ） フ て / / !。 ｌ ｌ - ニ
| ┌┐土 | ７ ッ （ _＿ヽ､__ｌ ___ .!。 ｌ＿_ｌ__,-=-,＿＿_
| └┘小 | ） !! （ ,-＝-, ∠ヾゞゝヽ ,-≡-,ｌ ｌ-=二=-,
. 、..二二二二....ﾉ ＾⌒~＾⌒＾~⌒＾└==┘ ￣￣￣ ヽ==ﾉヽ=ﾉ＼＿_／
焼肉のタレのような、ご飯泥棒となるほどの味の濃さ、【旨味】はない。
だが、ダイエットにおいてはそれが都合がいい。
そもそも、薄味ってほどでもないんだ
33
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:20:26 ID:2706530d
／￣￣＼
／ _ノ ヽ、
. | (● ) (● ）
{＼ | （__人__）
. __ ‘， ∨| ｀⌒｀| 旨味の代わりに【風味】があるからな！
（ ＼ ‘，‘， ｝ ／ )／ )
. ＼ 丶__〉 ‘， / | / ／￣)
＼ ＼ ( r―､| | ｣_ /￣)
. (￣￣￣ r― ｀ー‐┐ ＼ ＼ ＼ ｀Ｙ￣
￣￣￣〉 ＿_ノｰ―一' ヽ＼＿_ﾄ､ ) }
／／ヽ |＿＿ | _ノ ／
(／ | | ｀ｰ‐一´
34
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:31:56 ID:2706530d
＿
, ..:´:::::::｀.. ､
.l´ .|:::::::::::::::::| i:＼
／::| |::::::::::::::::::| |::::::ヽ
, -、. / |:::::| |::::::::::::::::::| |:::::::|.∨
/ /. i |:::::| |:::::::::::::::::::| |::::::} }
/ ノ |. |::::| |:::::::::::::::::::| |::::::| |
／⌒ヽく_／´ 」 、ー . |::::::::::::::::::| L::ノ, L
/ Lﾉ ｛ .i ｝ ｀ー--一' ｛ / } スパイスカレーを作る時、スパイスの配合や具材の調理方ばかりが話題となって
.｛ _ /´⌒） ヽ !、 _ , ./_ﾉ ベースのスープが語られないことがある。
> ,｀__ﾉー / //｝ {. ｀> <´」 /ヽ なぜなら、ベースのスープに出汁となるもの、コンソメとかは使わないことも多いからだ。
／,.ヘ _ノﾉ ）. /./ﾉ｝〓.￣ >--< ¨ 〓｝ヽ丶
／／ /コﾆﾆ-'"ノﾉ） | ｛ノへ━ ! } . ━人 ｝| 日本人はつい【旨味】を追求しがちだが
ｰ' ー,―==''／/ ／ー' . !;;.} 、 ∧____∧ , {ヽ. ｀-'丶 鼻に抜けるスパイスの風味で満足感を得るという技法はたしかにあるのだ
｛ニニ-‐'"ﾍ.／ i，(::L_ー―--―'_」::) ｝ ＼
. i ,.へ ／'ﾐﾞｰ" ]}¨(::八::）.入Ｖw＞、 ∨
.ﾄ-- ' / ｀¨＜ . .ﾄ､ ^ ,ィ ｀フ ' ヽ、 ∨
∧ . / 」- I.WWﾘ＿__/ ） .l
∧ ノ ,, -=;;;;;;;;;・;;o丶、 =ニ ・く｀ヽ、. ｝
ﾞー‐ ' ｛ ( O;;;;;;;;;o;;;;;;;;;;;丶 ) ｝ 丶ﾉ
丶 二ー―-----┴-― ニ二_ ノ 、／
└ﾆ二―ヶ---―― ¨.「l | 」. i
ヽ ｀¨ー--= _,,,┴｝ } _ﾉ
｀ー-― ´¨¨. ゝ'
と、スパイスカレーに手を出した時に何処かで聞いた。
／￣￣＼ もちろん、スパイスカレーでも塩は重要だし、入れちゃいけないということはない。
rヽ ／ ノ ＼ ＼ でも、塩がなくてもそれなりに成立するんだ。
i ! | （●）（●） | だから>>28でも「初回は」とつけたんだ。
r;r‐r/ | | （__人__） | とりあえず一回体験してほしいんだ。
〈_L (｀ヽ .} | ｀ ⌒´ ﾉ はちみつも併用すれば物足りないということはないと思うぞ。
l｀ （ ｀`/ . | } もっと刺激が欲しければ、塩じゃなくて唐辛子で対処もできるし。
ヽ l . ヽ }
|,. l /⌒ ー‐ ｨ ヽ 塩も併用するのは2回目以降でいいだろう
（はちみつも必須じゃないから、クミン＋レモン汁だけでも行けるぞ。まあ、ハチミツ入りのほうがとっつきやすいとは思うが）
35
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 22:50:21 ID:2706530d
, --､
| |
j ￣ヽ
／ _ ＿__ ノ
, -―- ､ ／ ／
r‐―‐―‐‐､ j::. .:::::::X;;:.／
r‐‐ ' .:::::::.＞‐==八:.....:::::::::::::::ヾ
! ... .:::::::::::......::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
! .:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
r‐‐'ﾞ .....:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::jー― - ､
| .:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ﾘ ヽ
j! .::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ﾉ´ ﾊ
f´￣丶 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／ i!
| ＼ .:.:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ﾉ ﾘ
| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣ ／
｀ー―‐､ ,.ィ"¨¨¨´
ﾞー――――――――――――― '
なみに、>>1はよく【クミン＋レモン汁＋はちみつ】をつけダレにして
手羽元のグリルを食べるぞ。
下味全くつけなくても行ける。とっても簡単。
タイマー付きの電気グリル使っているから放り込んでスイッチ入れて放置で出来上がる。焼き立てに拘らないなら気が向いた時に取り出せばいい。
下味を付ける場合はチリパウダーをまぶすことが多いかな。
市販のチリパウダーは唐辛子だけじゃなくていくつかのスパイスと塩も入っているがそれでも相当減塩になる。
ちなみに、純粋な唐辛子は【チリペッパー」って名前で売っているから間違えないようにな。
ミックススパイスであるチリパウダーはそんなに辛くないぞ
36
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 23:05:04 ID:2706530d
( ヽ、
＿＿＼ ＼
<＿＿ ＼ ＼
／<＿＿ ＼ ＼ ﾍ /⌒/
.／ └--ﾐ ヽ、＼ - ＼ |
. , '′ ⌒ヽ,__ﾉ丶 - 〉 調理が簡単で、色々な素材に使える。
/ （ ● >､ ､( ＼ ! 追加の調味料で味のバリエーションも多い。
/ , `'''" _, ＼_ヽ { コストも対してかからない。
./ { , （ ＼）、ﾍ > 、
| ゝ-イ `''" ./ ＼ ∠／ヽヘ ダイエットで大事なのは継続性です。
,.-／| ゞﾆ>一′ .／ ＼(⌒) ﾉ ＼ 低塩分は全体の食事量をほんのり下げます。
／ | ＼ヽ .／ .ヾ、 ／ ＼ ほんのりでいいんです。それを積み重ねることで結果がついてきます。
￣< ! `＼ ／＿＿＿ ＼／ ＼( >>19さんの言うようなのはほんとに極論ですからね。
＿ ＼ ! > ー-- イ ＼_ ￣￣＼_＼ 一気に減らすのはよろしく無い。
! ￣￣ ヽ ／{ )＼ | ∠ ノ）ヽ、 体を壊すかリバウンドするかの未来が見えますからね。
＼ /⌒＼ 〉 ￣ / / >＼
＼ い / / /／ノ なんでも月1.5～2kgぐらいがいいらしいぞ
＼ / / / ／￣
37
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 23:05:29 ID:2706530d
／￣￣ ＼ ﾉノ
_,ノ ヽ､__ ＼ r~
(⌒ ) (⌒ ) _,-|、 ;'
もちろん、指摘のあった （__人___） r' l |.lヽ r'
食べる量を減らす、小さい食器を使う '､ l i | lニﾆ;:
間食をやめるとかは全く同意だけどね | l l, | l ﾉ__ _
甘い飲み物もヤバいな。あと酒 | / /ｨ ヽ
_ ＜/ヽ__､_r'´ ／/ / ヽ
私は他に主食を玄米や __ ,. ＜ / ／} 人 r y ',
雑穀ごはんにしたりしている。 ..r´ j∧∧ /〈'--:´ Λ l
/ ヽ:ヽ__〉ﾊ / ∨ l
／ Y ｀√:V ﾑ___＜ ＼ ＼ !
／ ＼ i 〉::::| ∧ ∨ 〉
／ ＼i i::::::| ∧ ﾊ |
38
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 23:14:15 ID:2706530d
でもまあ、正しいダイエット法ってさ
今の世の中みんな知っていると思うんだよね。
分かりきったこと言われてもウザいだけですよね
┌────────────────────────────────────────┐
│ ＿＿＿＿＿ │
│ |┃ γ::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ、. .....│
│ｶﾞﾗｯ. |┃ /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ ......│
│ |┃ γ:::::::::::人::::人::人:::人::::::::ヽ .....│
│ |┃三 （::::::::::／ ＼,,:::::,,／ ＼:::::::） やる夫！ ..│
│ |┃ ＼／ :::（●）::::::（●）:: ＼ﾉ あんたまた勉強サボって！！ .│
│ |┃ | （__人__） |. .│
│ |┃三 ＼ ｀ ⌒´ ／ .│
│ |┃三 ／ ー‐ ＼ _＿＿＿┘( │
│ ／＼ ／ ⌒ │
│ ／（○） （○.） ＼ .│
│ ／ （__人__） ＼ .│
│ うるせーババア | |::::::| | .│
│ 今始めるつもりだったのに！ .! |!l＼ l;;;;;;l ,／ ......│
│ i| ／ ｰ´ ＼ ....│
│ 怒鳴りつけられたからやる気なくしたお i／ l! ＼ │
│ もう今日はやってやらねーんだお そ|彡∪ , --、 ） │
│ ∑ !彡,l < ( ＿／ ....│
│ ﾚY^Ｖ^ヽｌ. ￣ .│
└────────────────────────────────────────┘
ダイエット失敗する人って理由をつけてやめようとする上記のやる夫みたいなタイプが多いと思う（偏見）
だからこのスレでは必要に迫られた時以外は常識的な手法は語らず
私が工夫したレシピなどの話題で行こうかと思います。
39
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/05(Thu) 23:24:10 ID:2706530d
今回のクミン＋レモン汁
興味を持った人は一度試してみてください。
.r-､ ／￣￣＼ 良ければ感想よろしく。
／て ) ／ _ノ ＼
（ _ﾉ ﾌ. | （ ●）（●） 応用範囲が広いやり方です。
ゝ、 〈 | （__人__） レモン汁を他の柑橘とか酢に置き換えることもできるでしょう。
/ ハ ヽ. | ｀ ⌒´ﾉ 他のスパイスを追加するのもいいでしょう。
/〃 ﾍ ＼ . | } コリアンダーなんてクミンと組み合わせる定番ですし。
ｉ ！ ＼ ｀ ーヽ } どの食材に使うかでも幅が広がりますし。
丶丶 _ ＞ ヽ ノ､
ゝ'´- ､_ y-､ ＼ いろいろ試して、コツを掴んで
〈 ￣ う /､ ヽ 【メニューを考えるのが趣味】の域に達すれば
`ー― ￢､__ノ | > / リバウンドなんて怖くなくなります。
| r'＾ヽ'´ _／ 努力なんて実らないことが多いのが世の常ですが
| `く__ノ´ 料理の努力はかなりリターン多いですよ。
>>1でもできるんだから、包丁や火の取り扱いさえできれば
だれだってやれます。
健康は自分で守りましょう
今回はここまで
40
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/06(Fri) 06:09:21 ID:a04b9307
おつー
解説有りの料理スレは糖尿を気にする年齢には嬉しいですね
私の場合は何にでも少量黄な粉をかける糖尿病対処法で3ヶ月弱で７０ｋｇ台＞60ｋｇ台に
胡椒用の小瓶に黄な粉を入れ常時携帯し食事の際に主、副、飲の其々１、２振りかけるだけ
まぁ、主食は>>１さん同様に変更してるし塩分多めな汁物も気持ち減らしつつ
後は菓子パン・ジュース等の過剰糖質なオヤツ系は控えてますけどね。
41
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/06(Fri) 07:51:48 ID:d55946fc
乙
低血圧なんで低塩はあまり気にしないというか
むしろ積極的に摂ってる方です
それでも上が80～90ぐらいで朝がつらい
42
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/06(Fri) 08:12:25 ID:dab157f9
乙
塩の代わりにレモン汁は基本
43
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/06(Fri) 18:56:23 ID:539a6d2b
乙
スパイス（調味料的な意味）としては今の季節は大体ショウガ
太っているor太っていただと大体末端冷えるし痩せても簡単には改善しないしむしろ加齢で弱くなってるまである
44
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/06(Fri) 19:18:15 ID:4359eb80
血液検査の結果が帰ってきた
血糖値88（基準値は70～109）
HbA1c5.7（基準値は4.6～6.2）
コレステロール値は基準値を下回ってしまった。やりすぎたか。
ダイエットの目標クリアしてしまった。
まあ、ペースダウンはするけどもう暫く続けるし
やってて楽しいから太りづらいメニューを調べるのは続けるとは思うがモチベーションは下がるかもな。
45
名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2026/02/09(Mon) 20:11:42 ID:bd4966ef
料理が趣味になるのはいいよね
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/13(Fri) 22:04:28 ID:a07eb076
9 ／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ●）（●)
. | （__人__)
| ｀ ⌒´ﾉ
. | } 前回に引き続き、クミンを布教するのじゃよ
. ヽ } 今回取り扱うのはイスラエルとか北アフリカの方で
ヽ ノ 朝食によく食べられていると聞く
/ く
| ＼＿ ＼＿／ ／＿＿＿＿ ／／
|＼＿＿￣ヽ＿⌒ヽ／＿＿＿／| ／／
| `l_l_l_l―|￣￣￣＼＿_|／ ／／
| ／ ／ ￣￣￣￣ ／／
| ／ ／／￣￣￣／| ／／
|／ ／ |￣￣￣￣|／ ／／
47
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/13(Fri) 22:05:39 ID:a07eb076
シャクシュカの雑な作り方を語るだろ
ttps://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002469
ちゃんとした作り方はこのURL見れば済むだろ
_
fr ｀ヽﾂ´｀ 、
_ -=≦￣|! l､ ｿ ^ﾍ― - _
_ -≦マゞ } Y ∟ _ ﾂ ¨≧= _
. ´ ζ : /:::::::ﾌ / -､ ー＜＿ ｀ 、
{ ｿ::::≦ / 〉 ｀ヽ Y 7ゝ-―., ＞ 、
／ 〉 _ｆ: : : : ) / ｆ¨ ソ } k ./ ﾑ. { ＼
/ r≦≧ ､f ー-, f ゝ .{ ﾘ ｌ f } .> ム
ﾊ ﾑ::::::::::::::} .／ / .t ｀ヽ / ｌ ; 巛.／ ＿ｒ ､ ﾊ
. {:::::≧::¨::｀:.L_ ヽ ﾑ_ ﾏl l j .／｀ヽｒ－ '::::::::::}_} l
l ゞ::::::::::::::::::::. ゝ ≧＿＿／ ┐ ＞´:::::::::::::::::::::≦::::ﾄ、 .!
. ∨:::::::::::::::::} ＞ -= ¨_ ｀＞ 、´::::::::::::::::;;:::≦:ヽ:::::::::_::::::ヽ |
ﾏ `＜::;;;;: ＜´ r::::´:::::::::::＞ 、 ム::::::≦:::::::::::::::::ゝ: : : : : : : : > .；
、 / {:::::::::::::::::::::::::::::::.. }:::::::::::::::{ : : : : }: : : : ::√´ /
＼ { `:::::::::::::::::::::::::::::ﾉ l::::::::::::::::) : : : : :＞ ´ ／
＜ ` 、 ー ― ― ´ /:::::::::::::::::::＞ ´ .／
` . ＜ ／:::::::＞ ¨´ ＞ ´
‐ _ －- ―― = ≦ ￣ ＞
＝- ＿＿＿ ＿ ≧ ¨
48
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/13(Fri) 22:09:55 ID:a07eb076
＿＿＿
ｒ－'´ ｀ｙ－、
ヽ、 ノ
| |
| |
|二二二二|
／ _ノ .＼ ｒ' |
| （ ●） （●） | ｌ i
. | （__人__） | | | 簡単に言えばスパイス入りトマトソースに卵落として加熱したものだ。
| ｀ ⌒´ |, ト、 へ | パンを付けて食べるのが定番らしいが
. | } ヽ `ｉ,￣‐^ｌ パスタ突っ込んでもいいし
. ヽ } ヾ~ ` ｉ, 案外御飯のおかずにもなるぞ。
ヽ ノ _ ヽ、 ;ｉ, >>1は餅入れたこともある。どれも美味い。
,,＿,ｉ y,ｿﾄ,,__ ヽ、 ;ｉ,
／,/r-'"j ／ ／ ｉｉ,'`7ヽ､-x,,゜r ;ｉ
,,へ ヽ .､ヽy' ／ヾ、"ｉ `ヽ `;ｉ ｉ,
,／ .｀ｰﾍ,ヽ{､,'}／ｉ"＿／ `、'ｉ ｉヽ、
_,） ヽ " | ￣ﾊヽｉ"~ | .＿Yrｉ ｌ, ヽ、
_,,,>t 、ヾ、 .|○ ノ |ゞ ヽ .○| .／ ,￢ V⌒ｌ
,y`;,,__ ,ｉ | / V | ﾘ | ...／ r-／| ｌ ｌ
_／^,,, ヘ ｌ | ＼/ ヽﾉ .|.／ ｌ"v' ｙ } ｌ
v=4⌒ヽ、 j --,,,ｉf |○ ○|,, 〈-ﾍ_,、 <、 / ｉ|
49
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/13(Fri) 22:18:14 ID:a07eb076
_,． -―- ､
｢￣X x X＼ ♪
|X ,. X x ＼ ♪
| ／ ノ ＼ ＼ｉ ヽ
| X | （●）（●） | X } ））
| | （__人__） | x /
| x | ｀ ⌒´ | /
＼. | }x./ ﾉﾉ
／. ヽ }＜ ♪ これを進める理由としては
＿ ＞‐//ヽ ノ ｣ 前回に引き続きクミンの布教というのもあるが
/ ｉ | | ｉ / .| | ￣ ＼ 応用範囲が広いことにある。
ｒ┤ | | | ｀￣￣´ l | ヽ クミンをバジルやタイム、オレガノに置き換えれば
｣ ｌ |. | | | | / 割と馴染みのある味のパスタのトマトソースになる。
. / l | ⊥L ＿＿＿＿_|_| ／ ｉ もちろん肉のソースや煮込みに使ってもいい。
/ ＿_ .| / Q＿__ Q | ｉ __| 栄養価も高いし、案外油使わずに作れるから
/ ／ ＞‐ ´￣ ＼┐ ｌ ｌ ／￣ ＼ ダイエットメニューにも悪くない。
. / / ／ ､＼ _) |ﾊ{ ＿ /
ヽ .| { ‐､ ＼ ＼ ) | 〉´ ┐ヽ_/ 冷凍も効くからまとめて作っておくと便利だぞ
. | ヽ-ｧ‐ ´ ｀ ｰ`´o ｡ ,ﾉ-<／／ /
`ー‐ ´〈 (_) 。 / / ´／ ｉ /
} Ｏ ゝ'二´ |'
{ ＿＿＿＿ _ __／／ヽ二´ /
. ＿ ｒ＜二＿＿＿＿＿／／＿＞)ー'
| }`┬――-----------―┬'- _）
￣｀Ｙ T ´ |
￣￣￣￣ | |￣￣￣￣￣
､_ _｣ ヽ
｀￣￣￣￣￣￣￣´ - '
50
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/13(Fri) 22:21:11 ID:a07eb076
／￣￣＼
／ _ノ ヽ､.＼
| （●）（●） .|
! （__人__） |
, っ ｀⌒´ | で、なんで「雑な作り方」なんて言い出したかと言えば
/ ミ） / そりゃ、おっさんのダイエット飯スレなんだから
./ ノゝ / 手間かからないほうがいいというのと
i ﾚ'´ ヽ
| |／| | |