【半年で10kg以上減】おっさんの美味しいダイエット飯【スパイス活用】
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:39:41 ID:2568aa42
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （⌒ ）（⌒）
| （__人__）
| ｀ ⌒´ﾉ
| } 皆さん健康に気を使ってますか？
ヽ ﾍミ| 血液検査の結果などで気を使わざるを得ない状況に追い込まれていませんか？
／,` 、` -`,--` ,
＿＿,---/;;;;;` `-,-/ニﾆ | 恥ずかしながら私は50歳過ぎて
/;;;;;::::、:::::::::|、_ ,＞、 /::l,_l･ ,<、__ 身長173cmで体重８０．６kg、HbA1cが７．３まで行ってしまいました（糖尿の指標。正常値は4.6～6.2）
ノ;;;;;;;;;;;;:::|::::::::::＜:::::::ヽ``l::::| |`l,::::ヽ で、ダイエットを決意したわけですが
|;;;;;;;;;;;;;;:::::|:::::::::::::ヽ:::::::＼|:::|`-‐'/::ヽ::::|
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|;:::::::::::::::::::-、:::`;:ヽ;-';;;;;:::ヽ::l
;;;;;;;;;;;;;;;;;;/;;;;;;::::>>1:::::::::`、;`l;;;;;8;;;;;::::`ヽ
;;;;;;;;;;;;/、;;;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::::;`l;;;|;;;;;;;;;;;::::: `l|、
;;;;;/' `,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::::|;;;::l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::l
;;;く ';;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::::::::;;;;;;;l;;;;;;;;;;;;;;;;;;/
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:41:00 ID:2568aa42
, -‐― ‐- 、
. ／ u ヽ
. ＿' u i
< ＿ ＼ i
<＿＿ ＼ ＼ u i 教科書的には適度な運動と正しい食生活で痩せるのが望ましいのですが
. <＿＿ ＼ ＼ ﾍ /⌒/ ./ 運動なんて出来ないってタイプは確実にいるんですよ。
└--ﾐ ヽ、＼ - ＼ | ./ 私がそうです。
/ 丶 - 〉／ 万人が教科書通りになんて生きられないんですよ
,.-／| ( ＼ u !
／ | ＼ヽ ＼_ヽ {
￣< ! `＼ 、ﾍ u ..> 、
＿ ＼ ! > ー-- イ＼ .∠／ヽヘ
! ￣￣ ヽ ／{ )＼ | ..＼(⌒) ﾉ ＼ ←運動会に雨が降ってほしかったタイプ
＼ /⌒＼ 〉 ヾ、 ／ ＼
＼ い / ＼／ ＼(
＼ / / ＼
3
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:41:32 ID:2568aa42
／´￣￣ ￣￣｀＼.
／: : : : ＼
/: : : : : '.,
|: : : : :|
| : :u : : : : : ., :| そもそも、運動も食事療法も続けられなければ意味がないんです。
|:: : : :＿ ノ゛,, ;、､､ '"ヽ_ :| 運動が続けられないなら食事管理を続けようって話をしたいわけです
|::::;;;（ ●） ﾉヽ （ ● ） ;;:::|
|: : : ´"''", "''"´ :l 食事だけのダイエットはリバウンドしやすいという声もあるでしょうが
',: : . . （ j ） ./
＿／二Ｌ___: :.｀ｰ-‐´｀ｰ-‐′ /ハｰ､＿_
／: : r':| r'￣二ﾕ ./ : ',: :: :: :＼＿_
: : : : | .| | / ) ｀) ./| : :.ﾍ: :: :: :: :: :: :＼＿_
: : : : |.ﾉ. ﾉ / ⌒ヽ＿ ／. |: : : :ﾍ: :: :: : : : : : : : .ハ
: :: :: :＼ ヽ- ´ .|: :､ : : ＼: :: :: : .i i: :/: ::ﾍ
: :: :: : l: ｀ー┬-､ ト､. /: :: :＼／: : : : {. ﾚ /: :: : ﾍ
: : ┐|: :: :: :: :＼） ７ ./iii入／|: :: :: :: :＼: :: :: :Ｖ /: :: :: :: :}
: : イ .|__/ ,へ/⌒＼ ./iiii〈 /! : : : : : ::/: :: :: : Ｖ: :: :,ｲ: : :!
イノ : : / /: :: :＼＿ ￣＼ii｝ |: :: :: :: :/----: : .| ／ノ: :: :|
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:41:54 ID:2568aa42
＿＿
,. '"´ ｀ヽ
/ ﾞ.
| ; ,..ﾞ-‐‐'-'､i
ヽ.';,. '" ＿,,,__ ﾞ!
Y ,,. '"´ ,ﾞ,´イ｀ﾞ!
__. VTﾞ ラ'' "‐､‐',.1ﾞ!
i! ﾞ､ ! ﾞ"/ ,;_＿)"| | |
,. -─=‐-.,,_ li ∧ | ト_',,.､-'''ｙ| l. i!
/ ''´_,,. -､ユi:..:ﾞV´｀ヽ | |':::::::::::::::::| i! i 低カロリーかつ低塩分で美味いものを
ﾚ'´ ,, ´ i´ ｀ﾞ､!" / |! i!:::::::::::::::::| i i 続けて作れば問題ないんじゃー
/ / /＼ ﾞ,ヽ‐'ト､,,.ヘ. | i!ﾚ､,,_,,,,∧! i.| i
| | .| ＼ ﾞ､ﾞY 丶 ＼!´_￣＿￣｀ﾞ ' | （このスレは自炊前提です。自分で作らない人は奥さんなりカーチャンなりと相談だ）
| i r‐'丶 |｀T､∧ ｀ﾞ ､｀ﾞ ､ ￣｀ﾞ ‐-,,|
ヽ ＼ ､_ ｀ﾞ ┤.:|.ﾞ､∧＼ ｀iヽ ＼､｀ﾞ丶､ |Oヽ
ﾞ ‐ヾ､,,ﾞ ‐-! ﾞ ─‐ﾞ| :.l|｀ﾞ､∧ ＼ ! ﾞ､ l｀丶､ ｀ﾞ丶､,,,|
丶-､‐'ﾞ ‐-‐"| .:l|.. ､∧ ｀ ヽ | ､ 丶 i ｀i
＼ ヽ | .:l|.. ﾞ､∧ / / |. v´ヽ ｀ ゝ､＿
＼ ﾞ | .:l| ﾞ､∧ / / l ゝ-',,_ ｀!
＼ | .:l| ﾞ､∧ ,' / _ |
,､ _ ﾉ''ﾌ,-,､ヘ,｀_| .:l| _,,,､ﾞ､∧_,､. / ﾞ､ヽ|｀ヽ
ﾞ) ﾞ'｀" ﾞ' ｀ ｀' ｀´ "く,|v' .｀ﾞ､∧ﾑ_,.ム-,_ _ ｀ ヽ. |
,､ﾉ｀ﾞV'´" Y , " ' ｀ ､. ﾞﾞ"､∧ ﾞ ' くノ "ム-,. i |＼
5
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:42:18 ID:2568aa42
／￣￣＼
／ _ノ ヽ､.＼
| （●）（●） |
| （__人／,〉.| 実際、私はこの思想で
{ ´フ´ ./._ } 半年で体重80.6kg→69.4kg
ヽ .／,二ニソ} HbA1cが７．３→６．０と正常値に達しました。
_ヽ/ ,-― ､}ﾉ （HbA1cは４ヶ月で下げたな）
／:;:{' ノｰﾍJ:;:;ヽ ほとんど運動しないで割とうまいもの食べ続けて。
／:;:;:;:;:;| _,イ{:;::;:;:;:;l:;:;} 今のところリバウンドの兆候もありません
/:;:;:;:;:;:;:;:;:＼＿/:;:;:;::;:;i:;/＼
{:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;／:;:;:;:;:;:;:;〈:;:;:;:;:＼ まあ、主食の量を減らすぐらいの苦労はしてますが。
ﾍ:;:;:;:;:;:;:;:;／:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:i;:＼:;／ヘ、 （だいたい１食玄米ご飯か雑穀ごはん100g…小さめの茶碗に軽く一杯。最近は120g程度は食べている）
￣￣7:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l;:;::;ゝ、`ｰj
/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l:;:;:;:;:;:＼~
/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|ヾ:;:;:;／
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:42:37 ID:2568aa42
＿＿＿
ｒ－'´ ｀ｙ－、
ヽ、 ノ
| |
| |
|二二二二|
／ _ノ .＼ ｒ' |
| （ ●） （●） | ｌ i 続けられるダイエット食は味気ないと成立しません。
. | （__人__） | | | そこで私が着目したのがスパイスとハーブ。
| ｀ ⌒´ |, ト、 へ | 割と独自路線かつ独学でやってみて結構な成果を上げました。
. | } ヽ `ｉ,￣‐^ｌ こういう切り口でのダイエット食を語っているのはあまり聞かないので
. ヽ } ヾ~ ` ｉ, 誰かの役に立つかもしれないと考えスレ立てしてみました。
ヽ ノ _ ヽ、 ;ｉ,
,,＿,ｉ y,ｿﾄ,,__ ヽ、 ;ｉ, まあ、和食はスパイス使いづらいから
／,/r-'"j ／ ／ ｉｉ,'`7ヽ､-x,,゜r ;ｉ 主に出汁で対処してますが。
,,へ ヽ .､ヽy' ／ヾ、"ｉ `ヽ `;ｉ ｉ,
,／ .｀ｰﾍ,ヽ{､,'}／ｉ"＿／ `、'ｉ ｉヽ、
_,） ヽ " | ￣ﾊヽｉ"~ | .＿Yrｉ ｌ, ヽ、 あと、甘みや酸味、香りの利用も忘れてはいけません。
_,,,>t 、ヾ、 .|○ ノ |ゞ ヽ .○| .／ ,￢ V⌒ｌ
,y`;,,__ ,ｉ | / V | ﾘ | ...／ r-／| ｌ ｌ
_／^,,, ヘ ｌ | ＼/ ヽﾉ .|.／ ｌ"v' ｙ } ｌ
v=4⌒ヽ、 j --,,,ｉf |○ ○|,, 〈-ﾍ_,、 <、 / ｉ|
7
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:43:10 ID:2568aa42
_,． -―- ､
｢￣X x X＼ ♪
|X ,. X x ＼ ♪
| ／ ノ ＼ ＼ｉ ヽ
| X | （●）（●） | X } ））
| | （__人__） | x /
| x | ｀ ⌒´ | /
＼. | }x./ ﾉﾉ 同じメニューとか同じ材料を繰り返し食べるダイエット
／. ヽ }＜ ♪ 「毎日りんごダイエット」みたいなのはたいてい続かないと聞きます。
＿ ＞‐//ヽ ノ ｣ だから私は色々作ってみてまして、
/ ｉ | | ｉ / .| | ￣ ＼ その中で良かったものを気が向いたときに紹介していこうってのがこのスレです。
ｒ┤ | | | ｀￣￣´ l | ヽ 皆さんの食生活が少しでも豊かになり、健康促進できれば幸いです。
｣ ｌ |. | | | | /
. / l | ⊥L ＿＿＿＿_|_| ／ ｉ 健康な人が食べても満足できる水準を目指してますが
/ ＿_ .| / Q＿__ Q | ｉ __| 別に料理研究家ってわけでもないので
/ ／ ＞‐ ´￣ ＼┐ ｌ ｌ ／￣ ＼ 緩い目で見てください。
. / / ／ ､＼ _) |ﾊ{ ＿ /
ヽ .| { ‐､ ＼ ＼ ) | 〉´ ┐ヽ_/ ではそろそろ始めましょう
. | ヽ-ｧ‐ ´ ｀ ｰ`´o ｡ ,ﾉ-<／／ /
`ー‐ ´〈 (_) 。 / / ´／ ｉ /
} Ｏ ゝ'二´ |'
{ ＿＿＿＿ _ __／／ヽ二´ /
. ＿ ｒ＜二＿＿＿＿＿／／＿＞)ー'
| }`┬――-----------―┬'- _）
￣｀Ｙ T ´ |
￣￣￣￣ | |￣￣￣￣￣
､_ _｣ ヽ
｀￣￣￣￣￣￣￣´ - '
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:43:33 ID:2568aa42
【献立１：豚バラのソテーりんご・金柑ソース】
（金柑はレモンで代用可能）
調理時間：20分もかからないんじゃないかな
＿_,,,,.... -ｰ''''''''''"￣゛
_,,,.. -‐'''"´ _ / - 〟
_,..-'"´ ／| .(ゝ、 .／´ .ﾞl,,_、 ,..ゝ:::::::ﾞﾞﾞﾞﾞヽ′
,..-'"゛ .,,、 _....､ﾉ | _./ ￣ﾞ''" ヽ .｀ﾞﾞ'― ､:::::";::":::ｰｯ;;:;:;::::
,..-'" / ＼,, -" .ﾞr .l゛ _,.. --√ﾞ''- ,,,," _,,,_,,,-''ト ..､::;:;:;:;::''"ﾞ.ｌ,,,,、
. ／ ／ ＼ .:.ｌ ..―ｰ'!''''"゛ iil...... ..,i‐;;二冖'''''￢-=..,,.ヽ:;:;;::;:;;;;;:::::::::
.／ _.... -'" ... " , -ｨ彡'"゛ 、 _,_＼ /゛ ﾞ> .、 .｀'!、::;:;::;:;:;:;;;:;:
/ .／,,. ,,.... ----―ｿｭ. ﾞ''ｰ ,,、 ., / ﾞ゛ ｀''ヽ./ .,, ―￢――-.... ....i!;:;:;:::;:;:::....､:
/ .ﾞ./ ,i.冫-、 / ﾞ''､ ,,........ ﾆ=二, `'ヽ ／''､ .｀ﾞ''-､―‐ﾞ
.l ..-―‐":| ｀i : :ﾞ''l .＿,,..│ "''" .`'､ﾞ"'ｰ 、 ` ‐ ´ﾞ''､i" ゛ ,!:::::::::
l ! .;;;ｒ'" !:::..:ヽ::::::;:;:;:;;ﾞ'-､ , ﾞ!、 ,,..,,＼ ． ．..｀'サｰ-....､..........-ｰ′;:;::
.! ,!_.. ＝. i|,,,,,__;;.::::::r;;;;ﾆ∠'‐,_． ' ． .!.",i::::｝ﾞt-,,_ ._ll冖';;;;二.., .＾ : :./
l .,r″ ﾞl.;::::,ｼ彡┌.ﾐ＼,,..-'" .. .｀ﾞ''-､. ﾞぐ;::::: ｀'''-､ﾞヘ､ .彡'" .| . ／ ;:
| .i"::i''',ﾞﾞﾞﾞ´.ｌ ｌ;;_,ナ- ｀フ'´ ． ゛ ‐ ゛.'i..、 ｀ﾞ''- ． : ._ﾉ:::::::/゛ ! / ´;;;;;;;::::
.! ヽ:! .ヽ::: .゛ .ヽ . ／ ' ,,／ ｀"''''ｰx--＜´;:;:;:;_,/ ,／.`;;;::::::::::;::::
.| ||, : lﾞ:_ -￢- ,i‐'ﾞ_、 .． .゛ ィﾐ_ ＼ ﾞ'ｰ-_l￣″lﾞ .． .．, / .":::::.i./ ﾞ";::
.| ヽ,,.. -￢￢ !.く;:..;ﾞl､ .／;;;;;;;.__ﾐ'ﾞ'ｺi､ .ﾞ .‐ ．. ヽ | .' ."..｜ :.;:;:;;;:::::
│ ././^'ﾆ-..、 .ゝ彡'/'!､ .／'''''''｀-ｰ'''"゛ .｀'､,,. ''' ._..＞--li､ｍ ､ |
ｌ ｌ :::::ﾞ'ぃ､'i :::::::::::ゝ―ｰ'" . ' .'.. .l ／ ''" .ﾞ/ﾞ'''ﾞ.＼ /
..ｌ, ｀''ｰ､｀. l ｀~ゝ ,..........,,,,,,.. _,, -'" ' .. .゛ ｌ .`′
.ｌ ﾞ＼.ﾞｰ , ‐'''ゞ､;:- -― ,,..-'" ´ '!｀-k、
.ヽ. .`- ...../ .i";;:::: | ﾞ. .．..゛ .ﾞ . .． .,,../
ヽ ＼ .广'''"ﾞ_／..ｌ｀''- _,..ｒ'"
.ﾞ ｀^^^ﾞﾞ´ .` ゛ "^ﾞﾞ´
材料（1人前）
豚バラ100g、りんご1/2、玉ねぎ1/2、金柑数個（レモンスライス数枚で代用可能）
胡椒少々、塩ひとつまみのみ、ナツメグ2振り、シナモン2振り、油小さじ1、水少々
付け合せ
塩ゆでしたブロッコリ好きなだけ（今回は100g使用）
9
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:46:52 ID:2568aa42
_,,.. - ､
,.-' ｀' ､.
,r' ,rfn､ ＼
,' ,rffn. '" ヽ
.i '" ,riiﾆヽ. ',. 初回は私が今日実際に作って美味かった献立を紹介しよう。
{ ,riiﾆヽ _. ', 50代のおっさんの飯とは思えないメニューだがかなり美味かった
! ,.. _,,.. -‐' _,..r' i あんまりにも美味かったからスレ立てしたほどだ
', '､., __ ,.. -‐''"ﾞ } |
`､ ヽ ! }
'､ ヽ ./ !
＼ ｀ヽ==＝'ﾞ ,'
' ､ / .
`''‐ . r' ＼
/ く ＼ ＼
| ＼ ＼ ＼
| |ヽ、二⌒) ＼ ＼
10
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:47:10 ID:2568aa42
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ●）（●） 調理手順を説明しよう
. | （__人__）. 焦げ付き防止に小さじ１の油をフライパンにひいて熱して豚バラを弱火で焼き脂を落とす。
| ｀ ⌒´ﾉ テフロンの状態がいいなら最初の油は不要。豚バラの味付けは胡椒のみ
. | } 油が十分落ちたら肉は皿に取り分ける。残った脂をソースを作る際の炒め油とする。
. ヽ ノ
_､,,_,,...ii' !;<'-､｀;:､ ' '., ,' '､
r'_ ヽ. ||｀'- ..,__ ` )＼ヽl ', ) ヽ'
. i´ ヽ,,_ ', !! _,,｀ﾆ'---`-',| ', ':, ':., ,
,' '､ヽ;.!'‐''´ | .', ;_,,... -'----､'
. ,' ,iヽ! |, ', _,.-‐'´ .',
/ /-':i . |. ', _,.-'´ |
/ ,'､｀ｰ! |. ', ,-'ﾆr'‐' ,'
,' .,' ',. ', .| ヽ __,.r' .i.l´ ,:'
. i / ヽ. ', .| ｀"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ ,. '
/ く. i'., l ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_ _,. ‐'´
. ,'. ｀:､ i,'､ !'i‐―'''"´￣ ´.｀ `'‐---‐''"
油の風味を楽しみつつカロリーオフ
11
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:47:30 ID:2568aa42
＞――― ＜
／ ＼
/ ヽ
/ ヽ
| |
、 | |
| i -―- 、ﾊ ｀ー }、
| .|/-――-ゞﾊ ー'" ( ● ） .|.人 続けてフライパンにスライスした玉ねぎ1/2個と
.iヽ_.j !-――＜ィう （ ● ） ヽ | Y りんご1/2個を投入。
.| V .j! ,' ;;｀ｲ i ﾊ | .| * りんごは芯は取り除くが皮は残してもいい。
.ヽ ヽ" ./ i *| ﾊ 、 （＿/ヽ＿） ./ヽ ＼
ヽ ::... ｲ、_j ＼ ヽ＿/ ./ ヽ ヽ ここで塩をひとつまみだけ入れる。
＼ o / ＼!＼ ＼ ／ ヽ ヽ この塩は塩味をつけるというよりはリンゴの甘味を引き出すためだ。
＼,,＿,, * ＼ ＼ ＞ー― '" } ヽ お汁粉に塩入れるようなものだな。
ヽ 。 ＼ ＼ .j. ヽ
ヽ ;: . ＼. ｀ー- ＿ ＿ ／ } 今回の料理で塩はこれだけだ。
/ ＼ ＼ | （強いていうなら、付け合せのブロッコリ茹でるのに
i{ ＼* ＼ | 塩少し使うが概ね茹で汁として捨てるしノーカン）
{! ＼ ＼｀ー |
{! iヽ ＼ |
ヽ o. i / ＼ ＼ |
＼ { { ヽ ヽ !
＼ * ヾヽ ヽ ヽ |
＞xーゞ＼ ＼ } !
＼ ＼ ＞ / .!
減塩は重要ポイント。ご飯が進みすぎないようにするのが大事。
スパイス料理というとカレーを連想されそうだがそこは外したのはそのため。
もちろん高血圧対策、むくみ対策なども兼ねる。
12
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:47:59 ID:2568aa42
: : : : : : . _ , - '´
｀ ' ー‐ｧ ' ´|
! :|
｜ :{
l, -― } ／￣￣＼
/ /´｜ / ノ ＼ ヽ
{. / ／ ＼ | (●) (●) |
〈 / l ｌ へ | (_人__) | ＿ , -- ､
ヽ| l ｀ﾊ !::::::: ! |_--_, - / ／/￣｀ヽ!
ヽ , -＜ ヽ｀⌒´ 「 /! rｔ― ､ /／¨ヽ｀ﾊ しばらく中火で蒸し焼きにしたあと
＜、 -ヽイ｣ﾉ| '´c ! ￣, ‐ ┐ } / 水を少々…まあ、１００ccもいらないかな。
＼＼__／/ c￣ ｔ― '└,ﾆ‐'〕-,_ィ／ それにはちみつ小さじ２，ナツメグ２振り、シナモン２振り
Y/ , / ／/ ￣不ヽ二{.ノ´ 水ははちみつやスパイスを全体になじませるためのものだから
/ |,／＿／ / ' ´/ 割と適当でいいぞ
| /￣ / / 要するに肉に絡むだけのソースの量になればいい。
/Yc - c / / イ
{r‐rｧ‐┐二二二 Ｙ
/ー''ー‐'二二二二ﾕ
_, -‥ ' ´￣￣￣￣￣￣￣￣¨ ' ｰ- ､_
'´ : : : : : : : : ｀'i
ナツメグ、シナモンはりんごの甘味増加に貢献
13
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:48:19 ID:2568aa42
__ _
,ｨ'´ ｀ヽ
/ ．
i ＿_.ﾉヽ_＿. |
| ( {::} ）（ {::} ):|
! (＿.人＿) !
ヽ ´ ｀ /
,| ゝ.＿＿_.ｨ
. ＿ ｲlヽ!､ ー |i｀ト､_
. ,､＜ j|_,ｨ‐l_ _ jrﾞﾄ､ ＞､
| ｀ヽ、 i::| ,ハ ` ´ ﾄ|::! Y . ﾊ
| ヽ .j::|_＞ヽ-‐'､_|::|_ ｲ :i あとはリンゴに火が通って透き通ってきたら
} ､＿|:０::￣:::::::::::::::::O::|{ | 肉をフライパンに戻して弱火で軽く温め直しつつソースに絡める。
ﾄ ノl:::::::::::::::::::::::::::::: : || | 絡まったら火を止めて種を取った金柑かレモンのスライスを入れて
| |::::::::::::::::::::::::::::::::::|! ﾞl 予熱で火を通せば完成だろ。
| |::::::::::::::::::::::::::::::::: i! |、 金柑は皮ごと、レモンの場合、少し苦みが強いから皮を残すかは好みで。
} |:::::::::::ｒ‐､::::::::::::::::::i! , ｊ
ｿヽ､_ ﾌ::::::::::::::ヽヽ:::::::::::::::::〉≦ﾆﾍ 炒め物が作れるなら簡単なはずだ
l '´￣メ,ｒ=ヽ_____ヽﾍ________{'´ -､ヽ}
i :{´､ヽｨ'￣￣￣￣￣￣|ｒ)ノ｀!ｊ 付け合せのブロッコリは塩ゆでにするだけだから説明省略
ﾍ,＿__! `ﾆぅ |=ﾆソ
|:::｀￣´!、＿＿＿＿＿_ｊ￣´
|::::::i::::!ヽ、::::::::::::ノ::/:::::|
!:::::::|::::l:::::｀:‐‐'"::::/::::::::!
l::::::::l::::::i:::::::::::::::::/:::::::::::i
柑橘に火を通しすぎると香りが飛ぶから最後にいれて予熱だけで十分
14
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:48:47 ID:2568aa42
＿＿
／ ＼
／ ノ ＼ ＼
｜ （⌒）（⌒） ｜
| （__人__） |
ｌ ｀ ⌒´ ｜ 塩分は極僅かだが決して薄味ではない。
{. ｜ リンゴや柑橘由来の甘酸っぱさをスパイスでまとめる思想だろ。
.{ / これで案外ご飯とも合うんだ。
{ / 玄米ご飯と一緒に食べたが問題なし。
＿ __{-`ｰrr一'´ -}､＿__
〃-──ﾑ､___}{__, -＜`ー─ミヽ 食べる時はできれば
/ _／__-う__とこヽ ヽ }>l 肉、リンゴ、柑橘を重ねて一度に食べて欲しい
,′ l { ( l三三三彡'} l ／l l そうすれば
/ ヽ_〉 ヽ/ ∥ ヽ{ {_ / } }
j =/ヽ___/> ∥ ＼／ヽ_ { {
/ 〃 ヽ___,ｲ ∥ く__／ヽ＼ ヽ
r＝＝┐ j ＿∥ ＿ { ＼＼}
│ |))＿＿ ／__|＼;;∨＼;;＼＼_＿___＼ヽ
￣￣￣￣￣＜.ゝ､＿ノ＞ x―' /＼;＼∨＿_＼;;＼｀ ‐-､ ￣￣￣￣
￣￣￣ {. ‐/_____＼;;ヽー─‐ ￣ }
`ー────────‐─ '
15
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:49:23 ID:2568aa42
,ィ''":::::::::::: ,.ヘ
/:::::レ''"¨￣ ﾊ / ＼
＞'´'⌒ヽ、/ ｌ l Ｌ..__ 〉
. ／ .／ U i l ｌ _ヽ'-‐ ¨l
／/／,. '¨ﾞ'ヽ、 ﾉ l l ｒ'｀¨ _,,.. -‐ ¨
ゝ'" _/ @ _ノ l l !. ／ ﾄ,
,.ｒ＜´ ﾊ-'¨￣ し ｌ l ´ ､. l.!__,.
ヽ、､ﾞヽ ＼ >>1 .ｌ l 、¨}〔_,.
/＾'´ U ヽ ／ . ｌ.l 二l.f¨
Y¨ニ ‐- ｭ ', / ト、 lﾉへ （(つ,ハ
ト-┘￣ ﾅ ﾚ' i l ／ ) ﾉ ￣i__,. 脂の旨味、
ﾉ::::ノ´￣/ し./i ヽ-' ､ｰ'.._ ｀¨l ,. りんごの甘味、
(¨￣ / / l ｀¨)ﾉ （才¨) 柑橘の風味が一体となって美味いぞ
ｆ´｀¨ ー'",. J l i´）,.-,
ﾉ｀ｰ--一' u jﾉ .ﾚ' Lﾉ
.i´ __ ,, .... -‐": : ｒュロ
ヽｒ ''" ￣: : : :／: : : : :
¨'' ‐- .:,; /: : : ;. -‐
i ／::::::::::
l'"::::::::::::::
. l::l:::::::::::::
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名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:50:18 ID:2568aa42
..:.:＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_:.:.:.
.:.:.:| | |:.:.:.
_＿＿ .:.:.:| | ／ |:.:.:.
／ ヽ .:.:.:| | ／ ／ |:.:.:.
/ ヽ .:.:.:| | ／ ／ |:.:.:.
! ー ー. .:.:.:| | ／ |:.:.:.
! （ ●） （●） .:.:.:| | ／ .／ |:.:.:. メインが塩気がほとんど無いから
! （__人_） .:.:.:| | ／ .／ |:.:.:. 普段は気にもならない塩ゆでしたブロッコリの塩味がはっきり感じられる。
ｌ ｀⌒´} .:.:.:| | ／ |:.:.:. それがまた、箸休めとして優秀。
ヽ、＿ ノ ..:.:| | ／ |:.:.:. りんごソースに軽く絡めて食べるブロッコリも美味いぞ
/⌒ ＜"▽ ７ヽ ::.:.:|,,="''=- ,,,_ |:.:.:.
_,,, = / / <､ⅱ7 :! ＼ .:. ´"''=- ,,,_ "''=- ,,,_ |:.:.:.
|| / / ｀Y !､ ＼＿_＿ .:.:"''=- ,,,_ "''=- ,,,_ |:.:.:.
|| ./ / |・ | ＼＿__〔っ心 .:.:.:"''=- ,,,_ "''=- ,,,_ |:.:.:.
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|人 | ｙ、＿ノ
. ￣ ヽ = 人 | ｙ、＿ノ
ヽ = 人 | ｙ、＿ノ
ヽ = 人 ＿ノ
17
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 19:59:45 ID:2568aa42
／ ） ／￣￣＼
l / ／ ヽ､_ ＼
ｌ l （ ●）（●） |
r―j l , -┐ （__人__） |
〈 l 〔 )' ／ （｀⌒ ´ | 高カロリーでなくても、満足感を稼ぐことはできる。
/ヽﾆｲ 〈 . { | 〈⌒ヽ 薄味じゃなくてもダイエット食は成立する。
｀ T′! / { ﾉ | l 風味で満足感を稼げば、なんとなくボリューム感を得られるものだろ。
＼ イ ヽ ノ ＼ j ,
/ , ＿＿＿＿/ヽ' / / r― ､ / / 大した技術も忍耐力もない>>1が続けられて結果もだしている。
/ l /ﾍ l ム l/ ＿/ / ／ヽ 〉' /ｰ､ きっと参考になる人はいると信じてスレ立てしてみただろ。
l ヽ￣￣ | | // _ ＞ ヽ| / ｜ /、 / ﾄ､
| l ヽヽ /l/／/￣ l | ｲ ／/ ＼ / / /-､ 今後も時々献立を語ってみたいと思う。
ヽ _ -―┬ﾉﾉ / l ＼／ l( l / / l/ ／ ﾊ 〉
￣￣７ / ／￣〈 ＼ /ｰ{__∠-' /
/ / / ＼＿,＞-､＿ノｰ一'
18
名前：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日：2026/02/03(Tue) 20:25:06 ID:2568aa42
. , -‐‐､ . -──- ､
/ くﾉ ﾉY７' ∧ ／|ヽ ／ -‐‐ 〉
ヘ. ｀'く ┌､ | || | | /／ﾄV ／ ﾉ
ﾄ､ ＼＿ ） ト､＼ | | | | / / ／ ｉ／￣ , -‐‐'
i /￣｀７ｉ ＼＼ヽ!| |￣￣ ヽ/／ ／￣７.:.:.:.:. ／ ＿_, -──-､
-─- ､ ﾄ､./ 厶ｉ ＼__Ｌﾚ ',ｰ￣/.:.:.:.／ /／. :.: ／ ／＿ ヽ
ｉ ヽ.:.:.:.:.::＼j∨ 厶⊥」 .ｌ {0} /¨`ヽ}0}, ｀ヽ ／.: .: ／￣￣ ヽヽ ノ 本格的な料理スレには全く太刀打ちできないだろうけど
i . :. :ヽ/.:.:.:.::〉 ,'o∞o ｀ く.ｌ ヽ._.ノ ',､ } __/ ｉ／￣ , -‐‐…’ ダイエット、食事療法の実体験
､ :.:.:.:.:＼ :/ ﾑﾆ=-‐ﾟo .:.:. ﾘ ｀ー'′ .:.:.j ＜ /￣７.:.:.:.:. ／ ｎ 無節操に色々なところから引っ張ってきたスパイスレシピなどを活かせば
ゝ .:.:.:.:.:.〉 / ﾟo.:.:.::}｀i￢ｰ-∞0oL,≧=-､ `,ｰ￣/.:.:.:.／ / .} ,-,‐, 独自性は出せるかと思っているがどうなるか？
ヽ. :.:.:.:..{ ／ §.: ;ﾟ / __ ﾟo ﾟ∞ﾟ｡oﾟ｡o ヾ´￣￣`く ,'´ ,ﾆ＜// /
ヽ. .:.: ､ ___,,,.. ､-ｰ=＝Tﾟ Y／ ヽ `・､ }（__）.:.::｡ﾟ ,ﾟ｡ ＿二ﾆ ' 次回は先日作った
-─､─-＼ .:.:.:.::.:.:.:.:.:.＼/.:. ├ '{ } vﾟ _｡o ﾟ ｡' ﾟ7´￣ ブラジル料理フェジョアーダを元にアレンジした
＼ ＼.:.:.:.:.::.:.:.::.:.:ヽ.:;;;i ` ﾉ ヾ爪 / / ﾟ o/ 牛すね肉のフェジョアーダ風でも語ろうと思う。
了.:.:..:.:.:.:‐-;;ヽ ﾍ ｰ-‐ ´ ､ メ V_____／ / ◆
, ´￣｀⌒⌒ヽ.:..:.:::;:;:;:;:;;;;;;xﾍ ___ ｀ 爪 ﾏ／ '
, '⌒ヽ i ＼..:.: .:.:;;;;;;;;;;;） ´ ｀ /~~ﾍ ` /＼
/ !:.:.:.:）;.;.;.;.;.;;;／ 厶＜ ヽ ｲヽ. ＼ 料理の写真は…
_ノ :.:. '⌒ヽ／ / /＼ ＞'ヽ._,. く / /＼__ヽ 台所が人様に見せられない状況だから
/ :.:.:.:.:.:.: ,oく ,' /⌒ ＜ ヽ. ヽ ◇ 今のところアップする気はない
◇ ／⌒ｰ' :.:.:.:.:.. , ' ﾟ％＼ 〈{ ｀ヽ ◇ ヽ ,' } ﾊ
/:.:.:.:.:.:.:.:}ヽ:.:.:.; ﾟﾟ ％ ＼ ﾉ}`ｰ- ､ } V ' ヽ}
,':.:.:.:.:.:.:.メ、j ./ ヾ.ﾟo｡＼ ／,〈:.::.:.:.:.:.j ＜ ヽ∧__ﾉ
／.:.:.:.ﾉ}ノ V 0 8＞ｰo'o％｡ ◇:.:.／ ｝
/:.:.:.::.(_ノ , ﾟく 0;;;;;;;0ﾉ0o ﾟ0 V く ⊿
:.:.:.:.:.:ノ i (ﾊ;;;;;／ 0 ﾟ∞ ◇ヽ } ◇
:.:.:;'´ i 0 }く 0 V 〈