【半年で10kg以上減】おっさんの美味しいダイエット飯【スパイス活用】
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名前:百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日:2026/02/13(Fri) 23:10:35 ID:a07eb076
雑にやるならテンパリングなんてやってられるか。
フライパンで油を熱する。
__ 上記のURLではオリーブオイル大さじ2となっているが
,. '"´ `ヽ 一応はダイエットメニューとして作っている。
/ ゙. テフロンフライパンなら小さじ1でもどうにかなるぞ。
| ; ,..゙-‐‐'-'、i 不安なら小さじ2入れとけ。
ヽ.';,. '" _,,,__ ゙!
Y ,,. '"´ ,゙,´イ`゙! にんにくチューブ、玉ねぎとパプリカorピーマンを適当に炒めろ
__. VT゙ ラ'' "‐、‐',.1゙! どうせこのあと煮るから軽く炒めるぐらいでOK。
i! ゙、 ! ゙"/ ,;__)"| | | クミンパウダーとあればパプリカパウダーを
,. -─=‐-.,,_ li ∧ | ト_',,.、-'''y| l. i! 気持ち多めぐらいに振っとけ。それぞれ小さじ1ぐらい入れても余裕。
/ ''´_,,. -、ユi:..:゙V´`ヽ | |':::::::::::::::::| i! i 目分量で構わん。唐辛子の量は自己責任。
レ'´ ,, ´ i´ `゙、!" / |! i!:::::::::::::::::| i i 肉入れるならこのとき一緒に炒めろよ。
/ / /\ ゙,ヽ‐'ト、,,.ヘ. | i!レ、,,_,,,,∧! i.| i
| | .| \ ゙、゙Y 丶 \!´_ ̄_ ̄`゙ ' | 炒まったらトマト缶ドーン
| i r‐'丶 |`T、∧ `゙ 、`゙ 、  ̄`゙ ‐-,,| 適当に潰しながら軽く煮詰めろ。
ヽ \ 、_ `゙ ┤.:|.゙、∧\ `iヽ \、`゙丶、 |Oヽ 濃いようなら水入れろ。
゙ ‐ヾ、,,゙ ‐-! ゙ ─‐゙| :.l|`゙、∧ \ ! ゙、 l`丶、 `゙丶、,,,| トマトの酸味は煮込むと甘みに変わる?
丶-、‐'゙ ‐-‐"| .:l|.. 、∧ ` ヽ | 、 丶 i `i 待ってられっか。蜂蜜入れとけ。酸味が消えるぞ。
\ ヽ | .:l|.. ゙、∧ / / |. v´ヽ ` ゝ、_
\ ゙ | .:l| ゙、∧ / / l ゝ-',,_ `!パスタソースぐらいの粘度に仕上がったら
\ | .:l| ゙、∧ ,' / _ |卵好きなだけ落として
,、 _ ノ''フ,-,、ヘ,`_| .:l| _,,,、゙、∧_,、. / ゙、ヽ|蓋して半熟になるまで加熱したら完成だ。
゙) ゙'`" ゙' ` `' `´ "く,|v' .`゙、∧ム_,.ム-,_ _ ` フライパンごと食卓に持ってけ。
,、ノ`゙V'´" Y , " ' ` 、. ゙゙"、∧ ゙ ' くノ "ム-,. 元々スキレットで作るような料理だからな