【半年で10kg以上減】おっさんの美味しいダイエット飯【スパイス活用】

レス数:67 サイズ:87.55 KiB 最終更新日:2026-02-17 12:42:25

58  名前:百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1[sage] 投稿日:2026/02/13(Fri) 23:10:35 ID:a07eb076

                                          雑にやるならテンパリングなんてやってられるか。

                                          フライパンで油を熱する。
                         __              上記のURLではオリーブオイル大さじ2となっているが
                      ,. '"´    `ヽ            一応はダイエットメニューとして作っている。
                          /         ゙.           テフロンフライパンなら小さじ1でもどうにかなるぞ。
                     |    ; ,..゙-‐‐'-'、i           不安なら小さじ2入れとけ。
                     ヽ.';,. '"   _,,,__ ゙!
                          Y ,,. '"´ ,゙,´イ`゙!          にんにくチューブ、玉ねぎとパプリカorピーマンを適当に炒めろ
                  __.        VT゙ ラ'' "‐、‐',.1゙!         どうせこのあと煮るから軽く炒めるぐらいでOK。
              i! ゙、          ! ゙"/ ,;__)"| | |         クミンパウダーとあればパプリカパウダーを
      ,. -─=‐-.,,_ li ∧        |  ト_',,.、-'''y| l. i!        気持ち多めぐらいに振っとけ。それぞれ小さじ1ぐらい入れても余裕。
     /   ''´_,,. -、ユi:..:゙V´`ヽ    |  |':::::::::::::::::| i!  i        目分量で構わん。唐辛子の量は自己責任。
      レ'´ ,, ´  i´  `゙、!"  /     |! i!:::::::::::::::::| i  i        肉入れるならこのとき一緒に炒めろよ。
     /  /     /\  ゙,ヽ‐'ト、,,.ヘ.  | i!レ、,,_,,,,∧! i.|  i
      |   |     .|  \ ゙、゙Y   丶 \!´_ ̄_ ̄`゙ '   |       炒まったらトマト缶ドーン
      |   i   r‐'丶  |`T、∧  `゙  、`゙ 、   ̄`゙ ‐-,,|       適当に潰しながら軽く煮詰めろ。
     ヽ  \  、_  `゙ ┤.:|.゙、∧\  `iヽ \、`゙丶、  |Oヽ      濃いようなら水入れろ。
      ゙ ‐ヾ、,,゙ ‐-! ゙ ─‐゙| :.l|`゙、∧ \  ! ゙、  l`丶、 `゙丶、,,,|      トマトの酸味は煮込むと甘みに変わる?
         丶-、‐'゙ ‐-‐"| .:l|.. 、∧   `  ヽ  | 、  丶 i  `i     待ってられっか。蜂蜜入れとけ。酸味が消えるぞ。
              \ ヽ  | .:l|.. ゙、∧  /  /   |. v´ヽ  `   ゝ、_
               \  ゙ | .:l|  ゙、∧ /  /    l ゝ-',,_       `!パスタソースぐらいの粘度に仕上がったら
                \ | .:l|   ゙、∧  ,'   /          _  |卵好きなだけ落として
       ,、  _ ノ''フ,-,、ヘ,`_| .:l| _,,,、゙、∧_,、.  /           ゙、ヽ|蓋して半熟になるまで加熱したら完成だ。
      ゙) ゙'`" ゙' ` `' `´ "く,|v'  .`゙、∧ム_,.ム-,_  _           ` フライパンごと食卓に持ってけ。
  ,、ノ`゙V'´" Y ,    "   ' `   、. ゙゙"、∧ ゙ '  くノ "ム-,.        元々スキレットで作るような料理だからな