574  名前：無茶王 ◆T8n83RxOuU[] 投稿日：2025/02/14(Fri) 01:08:02 ID:191df28b
8969 名前：安価のやる夫だお[sage] 投稿日：2016/04/07(木) 21:52:48 ID:76qgWbfA0 [2/7]
【クロノアイズ世界技術】
・パスタ
スパゲッティ
ペンネ：ペン先状、筒状のパスタ
ラザニア：平たい板状のパスタ
ラビオリ：中に具材を詰めて四角に切り分けたパスタ
タリアテッレ：頬長いリボン上のパスタ
マカロニ
ブカティーニ：太めのスパゲッティに小さな穴が通されたようなパスタ
カネロニ：具を包んだ春巻き的パスタ
ヴェルミチェッリ：太めのパスタ
ニョッキ：小麦粉やジャガイモが原料で、小指の先ぐらいの大きさのパスタ

・ピザ
ナポリピッツァ
マルゲリータ
マリナーラ：マリナーラソースを使用したピザ
クアットロ・フォルマッジ
クアットロ・スタジョーニ
ボスカイオラ
ロマーナ (ピッツァ)
カルツォーネ：具を包んだ両面焼きのピザのようなもの
パンツェロッティ：カルツォーネを油で揚げたようなもの、見た目は巨大な揚げ餃子に近い。

リゾット：米を具とともにブロード（イタリア語で「出汁」）で煮たもの。
アランチーニ：イタリア風ライスコロッケ。
インサラータ・ディ・リーゾ：米のサラダ

ロゼッタ：イタリアの代表的なパン
グリッシーニ：トリノで有名な細長く硬いパン。
フォカッチャ：平らなパン。
ピアーダ、ピアディーナ :エミリア＝ロマーニャ州の平らな無醗酵パン。
パーネ・カラザウ:サルデーニャ島伝統の薄い醗酵パン。
パーネ・トスカーノ:トスカーナ州の塩の入っていない大きなパン。
タラーリ：サクサクした固焼きパン
ニョッコ・フリット：薄い揚げパンで、生ハムなどと一緒に食べられる。
クロスティーニ
パニーニ（パニーノ）： パンに具材を挟んだサンドイッチ。
ブルスケッタ：オーブンで軽く焼いたパンにニンニクをこすりつけ、オリーブ・オイルをかけて塩とコショウをふったもの。いろんな具材をトッピングできる。
ティジェッレ（クレシェンティーナ）：モデナの伝統的なパン。フォークで半分に切り、ペースト・モデネーゼ、ハム、チーズ、ルッコラなどをはさんで食べる。
ピアディーナ：薄くのばした生地に様々な食材をはさんで食べる、クレープ的なパン料理
パッパ・アル・ポモドーロ
パンツァネッラ