クッキングやる実Part9

レス数:1000 サイズ:1762.7 KiB 最終更新日:2018-04-28 03:36:12

592  名前:ギコギコX◆2TzZUBSvjg[] 投稿日:2014/06/14(Sat) 21:44:49 ID:f6dc0c55

         _   _,
      ___,> Y´'ー-、
     _>z二_ ___`ー≧__
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    /        ヽ `Y′之>
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   l ,ィ {7Tハ T寸寸 |  }ノ |
   |ハ |(●) (●) / / ,/レ′    やる実のソースは素材の味が良く出てはいるが、野菜の味を生かす為に
     `|   ヽ    「)'/|/
     ヽ、_  ―  _,.ィT/.        牛肉の使用量や調味料をそれに合わせて抑えている。
       / Eニ::ィ -、 |
      /::::;/ ヽ:::/:::/'::         だから、ソース自体はトマトの香りが漂いつつ、ナスやタマネギの甘みを味わえる、
     /:::/へ ヘ/::::/:::
     /:::::\ ヾミ::::/|:::          さっぱりとしたものだ。
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  |ハ | (●) (●)/ / ,/レ′    そして、生パスタはやはり麺そのものの小麦の風味が強い。
   `|    ヽ   「)'/|/
    ヽ、_  ―  _,.ィT/.        だから、小麦の味わいは美味しいには美味しいけど、その香りが予想外に
     .`,}ー,r'^ヘ-'"、
     /ヽ/ `_}ィ^!'          立ってしまってるし、かと言って牛肉(※ミンチ)を増やせば肉の味に負けるしな。
     ,'r' / /´ l- 、
     ヽl.rー'´ ヽ ィ          乾燥パスタとの組み合わせと比べると、少しではあるが麺とソースのバランスが悪い。
     ノ^ヽ-―'´^ヽ