クッキングやる実Part9
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名前:ギコギコX◆2TzZUBSvjg[] 投稿日:2014/06/14(Sat) 21:44:49 ID:f6dc0c55
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___,> Y´'ー-、
_>z二_ ___`ー≧__
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/ ヽ `Y′之>
. / , l、 、 , 、 | ヽ }<
l ,ィ {7Tハ T寸寸 | }ノ |
|ハ |(●) (●) / / ,/レ′ やる実のソースは素材の味が良く出てはいるが、野菜の味を生かす為に
`| ヽ 「)'/|/
ヽ、_ ― _,.ィT/. 牛肉の使用量や調味料をそれに合わせて抑えている。
/ Eニ::ィ -、 |
/::::;/ ヽ:::/:::/':: だから、ソース自体はトマトの香りが漂いつつ、ナスやタマネギの甘みを味わえる、
/:::/へ ヘ/::::/:::
/:::::\ ヾミ::::/|::: さっぱりとしたものだ。
(;;;;/| \;;;;ノ/:::
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|ハ | (●) (●)/ / ,/レ′ そして、生パスタはやはり麺そのものの小麦の風味が強い。
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ヽ、_ ― _,.ィT/. だから、小麦の味わいは美味しいには美味しいけど、その香りが予想外に
.`,}ー,r'^ヘ-'"、
/ヽ/ `_}ィ^!' 立ってしまってるし、かと言って牛肉(※ミンチ)を増やせば肉の味に負けるしな。
,'r' / /´ l- 、
ヽl.rー'´ ヽ ィ 乾燥パスタとの組み合わせと比べると、少しではあるが麺とソースのバランスが悪い。
ノ^ヽ-―'´^ヽ