531  名前：ギコギコX◆2TzZUBSvjg[] 投稿日：2014/06/14(Sat) 21:21:53 ID:f6dc0c55

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　 　 　 　 イ　 　 ／ヽ　　　 ／ヽ　}　ヽ
　　　　 　 .}　　 /　┃　　　　┃ ヽ 　 l　　　　　　　　　　　　　ナスと牛は少量の水と赤ワインを加えて炒める。
　　　　　 厶　　⊂⊃　　　 　 ⊂⊃}　}　　　　　　⌒）
　　 　 　 　 ﾚへ|、　 /￢ｧ　　　　ノ、!　　　　　　’.　　　　　　 赤ワインで炒めることで牛肉の臭みを抑えつつ、
　　　　　　　＞｀、＞t‐-r――＜＿＿　　　　））.　
　　（（ 　 ／―- ｀　し v¨´ ヽ　| |＿_　　} へ　　　 　　　　　　 素材に甘みと旨味を加えるんだお！
　　　 　 {／|￣ヽ‐-_{ ＼、 　 }￣　　}　 ヽ／　「⌒）　
　　　　　￣ 　‐r‐- ＿ヽヽ イ ＿＿（⌒ﾌ´、　ヽ.
　　　　　　　 / ￣ﾊ￣￣ﾊヽヽ´＿r―へ__ ｀ヽ ＿＿＿＿
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　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／　　　　　　　 　 ＼　　　　最後に、別の鍋で調理していたトマトやタマネギを
　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ｲ.　　 /　　⌒ ´ヽ　ヽ　ヽ
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 {.　　 |/ ＼ 　 　 /ヽ　} 「　　　ナスと牛肉に合流させてから、軽く煮込む。
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r――――――――――――――凸 .ム――――｀¨´―|呂|― r＝_|＿＿.＿＿＿_|　ｺﾄｺﾄ
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