ヒッキーのカレー棚(中辛)

レス数:994 サイズ:1119.28 KiB 最終更新日:2024-03-06 02:58:34

658  名前:普通のやる夫さん[sage] 投稿日:2023/12/25(Mon) 23:15:08 ID:7ece39d4

       │心もち多めの水に、熱する前から付属の粉末スープ、餅、白菜を入れ
       │  沸騰させる。
       │    ある程度煮立ったら、麺とネギを入れる。
       └───────y───────────

               ∧ ∧ こうすることで、餅はとろとろになり、麺に辛みの効いたスープが入り込み旨さが増す。
            _    (Д゚* )  そのままでは辛いので白菜の甘みでバランスをとる。キムチの要領だな。
             [ ]=と ギ 0    ネギは香りが死なないように、煮込み過ぎない。
  〔二二二二二二二二二二二二二二二二二二二二二〕
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