ヒッキーのカレー棚(中辛)
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名前:普通のやる夫さん[sage] 投稿日:2023/12/25(Mon) 23:15:08 ID:7ece39d4
│心もち多めの水に、熱する前から付属の粉末スープ、餅、白菜を入れ
│ 沸騰させる。
│ ある程度煮立ったら、麺とネギを入れる。
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∧ ∧ こうすることで、餅はとろとろになり、麺に辛みの効いたスープが入り込み旨さが増す。
_ (Д゚* ) そのままでは辛いので白菜の甘みでバランスをとる。キムチの要領だな。
[ ]=と ギ 0 ネギは香りが死なないように、煮込み過ぎない。
〔二二二二二二二二二二二二二二二二二二二二二〕
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