837  名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2023/02/25(Sat) 00:37:10 ID:40bb6b27
ウィキペディアの「肘打ち」の項目にも

＞人間の肘の骨は非常に硬く尖っている部位である。
＞そのため打撃に使用する場合、拳のような鍛錬もさほど必要なく、また負傷することも少ないので使いやすい部位であり、それは防御にも活かされる。
＞背中に向かって後ろに突き出す、いわゆる「肘鉄砲（略して「ひじてつ」）」は動作も単純で、武芸の素人や女性でも攻撃力が大きい技である。
＞その代わり、可動方向が少ないので、打撃の方向の自由度は少ない。

とありますな。
逆に格闘で良く用いられている拳とか、かなり脆い（怪我しやすい）部位ですし。