177  名前：無茶王 ◆T8n83RxOuU[] 投稿日：2022/02/07(Mon) 00:10:53 ID:68da7968
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『もう一つの理由は、華僑が世界中どこにでも進出していたことだ。特に苦力を使っている所では。』


『昔の日本人にも同様の傾向があったようだが』

『中国人はどんどん増えるから、移住が可能であれば外国にも進出していく。あるいは苦力として働かされる。』

『苦力が代表的だが、中国人は悪環境に耐えて勤勉に働き、何だかんだで繁栄を築く（こともある）』

『そして成功者は経営者となり、（同じ文化を持つ）同郷の中国人を雇い、やがては弟子が独立して同業を行って、徒弟的に同業者集団（ギルド）が出来上がっていく』

『現地文化と同化しないこともあり、徒弟ギルドを中心にした中華街的なものができあがっていく』

『よって、苦力を労働力として酷使していたアメリカにも、成功者を中心とした中華街ないしは中華料理ギルドが出来上がっており』

『メシマズのアメリカ人も美味い中華料理を楽しめたわけだ』