887  名前：無茶王 ◆T8n83RxOuU[] 投稿日：2022/01/25(Tue) 00:00:39 ID:d05299c3

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『実際、フレンチトーストには「失われたパン」の他にも「黄金のスープ」「貧乏騎士」などの呼び名もある』

『スープなのは「硬くなったパンを牛乳と卵のスープに漬けてふやかす」からだろうし』

『「貧乏騎士」なのは貧乏な羊飼い用のソパ・デ・アホと同じく、硬くなったパンを喰うための貧乏人の料理だからだろう』


『・・・牛乳や卵は日本人の感覚だとどっちかと言えば高級食材だが』

『畜産が日本よりは盛んだった欧州では貧乏人でも手に入る安めの食材だったのかもね』

（ああ、流石に砂糖は高級品だから、「貧乏騎士」の場合「甘くないフレンチトースト」だったとは思うけど）

『実際、「貧乏人のパスタ」にはペペロンチーノ以外にも卵のスパゲッティもあったりするし』