849  名前：無茶王 ◆T8n83RxOuU[] 投稿日：2022/01/24(Mon) 01:20:15 ID:83d19171
フランスパン
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『パン食と言ってもやわらかフワフワパンしか食わない日本人にはわかりにくいが』

『欧州人にとってのパンってのはフランスパンみたいな硬いパンのことだ』

『あるいはフランスパンすら生ぬるい部類かもしれない』



『農民も都市民も自前のパン釜なんかもってなかったことが普通だから』

『パン屋に行ってパンを焼いてもらう他なく』

『そうなると領主としてはパン屋に課税するだけで手軽に税金を取り立てられるし』

『勿論パン屋もパン窯使用料をかなり取る』

『粉ひき小屋も合わせて、パンに関する設備には使用料と税金と法規制塗れだったらしいｗ』

『そうすると庶民側もせめて使用料や税金を回避しようと、パンをまとめて焼くことが多くなり』

『そうすると保存のためにパンをガチガチに焼いて乾燥させるなんてことになるｗ』

『だから欧州のパンはそのままじゃ硬すぎてかじれなくて』

『スープでふやかして食べてたらしいｗ』

『まあはっきり言って、インスタントラーメンに近いねｗだから喰うのにお湯（スープ）が要るわけだｗ』

『だからどんな貧乏人の食事にもスープはつくのさ』


『ソパ・デ・アホもそうした「硬くなったパンをふやかすためのスープ」なんだと思う』

『賢いのは、スープにひたしながら食べるのではなく、そのままスープで煮てパン粥風にしてしまったことだ』