215  名前：普通のやる夫さん[sage] 投稿日：2018/11/06(Tue) 15:36:44 ID:fa5bcf55
>>212
ソバは7世紀ごろの東欧に既に入ってた様子。

アレロパシーがあるから連作が効きにくい。肥料やらないと収穫伸びない。
栽培時に湿潤に弱く、水はけ重要。面積あたり収穫量が
現代フランスでの現代小麦は反収650kgなのにソバ反収250Kg程度と少ない。
中世初期欧州小麦の反収は30Kgだったとされるのでソバは？
となると収穫量は絶望だろう。(課税されるので小麦は記録が残りやすい)

メインにはならん感がヒドイ。