862  名前：◆A5Uctae7K6[] 投稿日：2018/07/23(Mon) 22:04:32 ID:237a0bf9

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　　　　　　　　　　　　　　　│■石鹸の製法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　　　　　　　　　　　　│　鹸化（けんか）　：　油脂をアルカリで加水分解する　　 　 　 　 　 　.│
　　　　　　　　　　　　　　　│　　　釜炊き鹸化法（ホットプロセス）　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 │
　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　鹸化塩析法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
　　　　　　　　　　　　　　　│　　　　　炊き込み法　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 │
　　　　　　　　　　　　　　　│　　　冷製法（コールドプロセス）　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 │
　　　　　　　　　　　　　　　│　中和　：　油脂から取り出した脂肪酸とアルカリを直接反応させる .│
　　　　　　　　　　　　　　　│　　　中和法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 │
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　　　　　　　　 /　　　　::::;, 　 ヽ。　　::.... 、
　　　　　　　, ｲ:.　 .:7　／ 　　　lﾟヽ　 ヽ:::...ﾟ｡
　　　　　　´　{ｊ 　.:;i; ,/ ,/ ｉ　 ７;|Υi; ｉ! Ｙ　:;i｝
　　　　　　　≦ﾆ二{/;;/;;/ｉ;; ,/|::|Å|:|::i:ｉ|:|ﾆ≧　　　　　　　　　　 　 　 　 古典的には上記中の釜炊き鹸化法により、
　　　　　　＿{ｊ___..:;|{;ﾚ≠ｭ乂, | |∨|ﾒ必ｉ !:::|ｉ　　　　　　　　 / ）
　　　　　　｀ゝ､_ ⌒ﾄlｨてぶ､ヽｊﾉ　,ｨfう､ﾚ}/⌒ﾌ　　　　　　 / ,'　 ／）　　 木灰・ワラ灰・海藻灰、尿、鶏糞などの
　　　　 　 　 |::::｢＞ｧ　ゝ::ﾝ　 　 　 i:.ﾝ´j/ィ爪　　　　　ｒ＾ｖ　/／ ∠
　 　 　 　 　 !　!::::!::ﾍ　　　　　 ,　　　 /!;;!/ !ｉ ＼　　　/　 } ｲz,ノ }　ト,　　アルカリ剤を用いて油脂を煮ることでつくられる。
　　　　　　　i....i　 ;::::|lヽ　　 ｰ　 '　 ..::ｉ ..; ;:　;ｉ　　）　　{　 〈　　^'　し人j
　　　　　　 ;|::::| ,ノ;;;;川个::.. __　.ィ;;!::i|::::i ;|i il|　　　　　ヽ　　ヽ　　 /　　　 だが今回３人が選択したのは【冷製法】となる。
　　 　 ,,-‐┴く㍉=彡´ ﾉ　　　　 ;㌦ルイ＼|l|__　　　　 i｝　 ノ }　　i
　　　/　　 　　＼＼__.　　　　　　　ノﾉ　ﾌ　!|厂⌒ヽ　 〔!＜　 へノ
　　　|::..　へ　　..:∨∧`ー -､__, -ー'＾＾∧/!|　ﾉ　〈　　仁ﾆ=≧彳
　　 〈　　　　＼ ::/ 厂ｿ＾ー- 　ｖ -‐一 ヽ∨! ::.　　＼ 「＿　-=ﾖ″
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　 《个ｚ_＿＿_ｚ={ ｛　　　　《 ／ﾟ＼ 》　　　 i｝　厂!／.....　┃　　竈の占有と火加減コントロールが問題だったようです。
　　ﾞ¨⌒i￣￣　 ハ ＼　　　 ..::ﾉぃ::..　　　　/Y´ . 　 　 　 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▼

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