856  名前：◆A5Uctae7K6[] 投稿日：2018/07/23(Mon) 22:02:05 ID:237a0bf9

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ､-┤　 ラフィール様の出張解説コーナー.　 ├- ,....＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　　　　　　　　│■動物解体　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 │
　　　　　　　　　　│　獣と魚の違いや、獲物の大きさなども絡むため順序は前後するが　 　 　 　 │
　　　　　　　　　　│　おおむね 【血抜き・皮剥ぎ・内臓および生殖器抜き】 を行い、切り分ける。　│
　　　　　　　　　　│　血を食するかどうかは文化的（宗教的）慣習による。　　 　 　 　 　 　 　 　 　 │
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　　　　　　　　　　／　　,　　　 へ　　　 :::..、
　　　　　　　　　 ' _＿／　 .:　 .:　 ｝::.. 、 :__,
　　　　　　　　.::::『７/ 　 ／　 /　/!ﾊ ;: i　 !｢:,
　　　　　　　/:: 　:::/　∠＿／j /ｲ《｡〉}_L_ |!:i}　　　　　　　　　多くは血液に侵入・残留した細菌・酵素等による腐敗臭を嫌い
　　　　　　 ,;＿＿/／／,≠ミメ　jﾉ ,xﾁﾇ＾八|j ＿r'ｱトv,_
　　　　　　;入　７ ,／!/《{:.．ハ　　 ｲ．} ）/＞;｢｀V　 jz;　i、 　 あるいは血あいそのものを嫌い、血抜きを優先するな。
　　　　　 /:::::::＞-ﾚ ′　ｰ ′　 　 r'´ ﾚイﾊﾉi／ﾆ-｡_｝ ′!
　　　 　 ,:　／ .:!::i::iハ　 　 　 　 _　'　/i::!ﾉ　!ﾆﾆﾆ（_ノﾑ,／　　首と腹を切って水場に放り込み、
　 　 　 , イ ::　::|:ﾉ《ﾉ　ヽ.,へ-r‐{_＼ｨ:::|::!　ム二ﾆﾆﾐ／
　　 ／/ ﾉ!:,'-=彡ベ、　　}_/_ﾉソ ＼＼!/ ,ｲ二ﾆ_ヲ″　　　　　血抜きと冷却を同時進行させるのもよくある方法。
　 （　//i :|r'⌒～　,∧＼_　　.::＼_ノ　,｀У｀￣７
　　　′乂　　__彡'⌒ヽ,＿＞と⌒＿（／　　　/__＿
　　　 ,/　　　　　　　／,气}｝¨匸歹／　　　　/　　 　 ￣ ｀ヽ
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　{: ..::'　.i／::::/⌒i＼ ￣⌒´ 　　　　　　 ｲ⌒　　　　　　　　　 ┃　　地域差、猟師の個人差（知識差）も大きいです。
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