やる夫で学ぶ並行イスラーム論
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名前:◆gKNcHiCsig[] 投稿日:2017/05/28(Sun) 19:49:07 ID:403b4544
>>504
動物性の油(ただし豚の脂は避けた方が良い)を使っていればなんでもいいのですが
良く食されるものとして、以下の二つがあります
プロフ=中央アジアで食される米料理 大量の油で引いて炒める (炊き込みご飯の場合もある)
バウルサック=中央アジアで食される ドーナツのようなもの
参考動画:
プロフ
ttps://www.youtube.com/watch?v=s5zDZ8JjejA
バウルサック
チュルク系ではなく、ロシア語なので聞き取りやすいかと思います
ttps://www.youtube.com/watch?v=OKzzpXgQb0U